Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Dana Kaburga Tarifi | Videolu Tarif tam size göre. Sosyal medyada her gün karşınıza çıkan, lezzetiyle hipnotize eden dana kaburga tarifini daha önce denediniz mi? Eğer denemediyseniz, bizim tarifimizle bir lezzet şölenine hazır olun! Kendi suyuyla pişen, yüksek besin değerine sahip dana kaburga tarifi hem midenize hem de gözünüze hitap edecek. Dana kaburga nasıl pişirilir merak ediyorsanız sizi daha fazla bekletmeden tarifimize alalım!

Dana Kaburga Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 kilo (kg) dana kaburga
• 1 adet havuç, dört parça kesilmiş
• 1 adet soğan, dört parçaya bölünmüş
• 1 adet sarımsak, bütün halde
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet fırın torbası

Marinasyon İçin

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı barbekü sos
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 1 tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 4 dal taze kekik

Dana Kaburga Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Marinasyon malzemelerini bir kasede karıştırın.
2. Büyük bir kase içerisine dana kaburgayı alın ve iki tarafı marinasyon karışımıyla iyice harmanlayın. Kabın üzerini streç filmle sarıp vaktiniz varsa en buzdolabında bir gece, eğer yoksa en az 4-5 saat dinlendirin.
3. Marinasyondan çıkardığınız kaburgalarınızı, sıcak ızgarada 5 dakika mühürleyin. 
4. Kaburga ve diğer bütün malzemeleri fırın torbasına koyun, ağzını kapatın ve kürdanla 3 delik açın. 
5. Önceden 110 derece ısıtılmış fırında 2 saat pişirin.
6. Fırın torbasından çıkarılan kaburgayı servis tabağına alın ve kemiklerini çekerek çıkartın.
7. Fırın poşetinin içinde kalan suyu üzerine dökerek servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Dana Kaburga Tarifi | Videolu Tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin.