Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Domates Caprese Tarifi tam size göre. : Salatadan fazlası Caprese salatası renklerini İtalya’dan, lezzetini tazelikten alır. Yumuşacık mozarella ve kıpkırmızı, sulu domates dilimlerinin üzerine gezdirilen pesto, doygun yeşiliyle iştah açar. Bu nedenle mozarellalı caprese salatası hem güne keyifli bir başlangıç için kahvaltı masasına hem de iştah açıcı bir giriş için diğer öğünlere uygundur. Pesto sosta kekik yeşili Yapımında genellikle fesleğen ve parmesan peyniri kullanılsa da pesto sos her mutfakta bulunan farklı yeşillik ve peynirlerle de yapılabiliyor. Domates ve mozarellaya en az fesleğen kadar yakışan kekik, Domates Caprese tarifi için hazırlanan pesto sosun başrol oyuncusu. Bu sosta parmesanın yerini de İzmir tulumu alıyor.

Domates Caprese Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 2 adet taze mozzarella, dilimlenmiş
• 3 adet domates, salkım, dilimlenmiş
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Pesto için

• 2 yemek kaşığı Knorr Kekik
• çeyrek tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• yarım su bardağı zeytinyağı
• yarım su bardağı izmir tulumu
• çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 2 diş sarımsak

Domates Caprese Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pesto malzemelerini mutfak robotuna alıp pürüzsüz bir kıvam alana dek çekin.
2. Taze mozzarella ve domatesleri sıralı olarak dizip, üzerine sosu gezdirin.
3. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi ile servis edin.

Afiyet olsun! Domates Caprese Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.