Erişteli Mercimek Çorbası | Videolu Tarif tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Orta Anadolu mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden biri olan erişteli mercimek çorbası, zengin içeriği ile dikkat çekiyor. Tarifi mutlaka deneyin! Dünyada 50’nin üzerinde mercimek çeşidi var; onu yaygın olarak tüketen ve yetiştiren ülkelerin ilk sırasındayız. Şimdilerde unutulmaya yüz tutsa da mercimek çorbası geçmişin sabah kahvaltısı, gececilerin final, yolcuların mola yemeği aynı zamanda. Lokantaların listelerinde mercimek çorbası hep ilk sırada; bu derece önceliklidir. O zaman Lokanta Usulü Süzme Yeşil Mercimek Çorbası ile tanışmaya ya da Süzme Mercimek Çorbasını Lokanta Usulü pişirmeyi deneyimlemeye ne dersiniz? Süzme mercimek nasıl yapılır, süzme mercimek çorbası püf noktaları nelerdir diyenler için detayları yazımızda aktardık. İşte, sır gibi saklanan lokanta usulü mercimek çorbası yapılışı…

Erişteli Mercimek Çorbası | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 1 yemek kaşığı Sana Klasik
• 8 su bardağı su, kaynar
• 1 adet Knorr Et Suyu Bulyon
• 1 adet soğan, orta boy
• 1 tatlı kaşığı tuz

sos için

• 2 yemek kaşığı Becel Tereyağı Keyfi
• yarım tatlı kaşığı Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

Erişteli Mercimek Çorbası | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Mercimekleri ılık tuzlu suda bekletin. Süzün.
2. Tereyağını kızdırıp toz biberi ekleyin.
3. Bulyonu sıcak su ile karıştırın.
4. Düdüklü tencerede Sana Klasik ile soğanları soteleyin, renk alınca mercimekleri ekleyip 5 bardak kaynar su ve bulyonu ekleyin. 5 dakika düdüklüde pişirin.
5. Kapağı açıp erişteleri ekleyin, 5 dakika daha pişirin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Erişteli Mercimek Çorbası | Videolu Tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin.