En lezzetli ve tam kıvamında Etli Yeşil Mercimek yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Yeşil mercimeğe biraz daha protein takviyesi yapmaya ne dersiniz? Etli yeşil mercimek tarifiyle menünüze pratik, besleyici ve doyurucu bir sulu yemek ekleyin! Kara şimşek olarak da bilinen bu tarifi ana yemek olarak tüketebilir, ekmek bana bana yiyebilirsiniz. Özellikle kış aylarında tercih edilen Yeşil Mercimek yemeğinin yapımı kolay, lezzeti de şahane. Şimdiden afiyet olsun. Etli sebze yemeklerini seviyorsanız, etli patates yemeği tarifine hemen göz atın!

Etli Yeşil Mercimek Malzemeleri

• 500 gram (g) et, kuşbaşı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı mercimek
• 3-4 adet soğan, halka şeklinde doğranmış
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı su
• 2 adet havuç, verev kesilmiş
• 5 adet mantar, ikiye bölünmüş

Etli Yeşil Mercimek Nasıl Yapılır?

1. Eti bir tencereye koyup, bol miktarda soğan, tereyağı, mantar ve havucu ilave edin.
2. Orta hararetli ateşe koyup, soğanlar hafif sararıncaya ve et de kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun.
3. Sulandırılmış salçayı ilave edip karıştırın.
5. 5 bardak su koyup, akşamdan ıslatılmış veya haşlanmış mercimekleri yıkayıp ilave edin.
6. Orta hararetli ateşte, et ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. İnmesine yakın tuzu atıp 1–2 taşım daha kaynatın.
7. Mercimeklerin suyu yüzeylerine inince, servis tabağına boşaltıp, sıcak olarak servis yapın.

Şimdiden ellerinize sağlık! Etli Yeşil Mercimek tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.