Geleneksel lezzetlerimizden Ev Burması, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Şerbetli tatlı seviyorsanız sizi böyle alalım! Çıtır çıtır hamuru, tam kıvamında şerbeti ile ev burması tarifine hemen göz atın. Ev burması kadar leziz başka cevizli tatlıları keşfetmek isterseniz sizi hemen yazımıza alalım; fırında kabak tatlısı tarifimiz de eksik kalmasın, son olarak notlamış olalım!

Ev Burması Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 12 yaprak baklavalık yufka, baklavalık
• 200 gram (g) ceviz, içi
• 250 gram (g) tereyağı, eritilmiş

Şerbeti için

• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Sunum için

• 1 adet Algida Maraş Usulü Sade, dilediğiniz kadar top ekleyebilirsiniz

Ev Burması Nasıl Yapılır?

1. Şerbet için, tencereye su ve toz şekeri ekleyip, kaynamaya bırakın.
2. Şerbet kaynadıktan sonra içerisine limon suyu ilave edin ve ılınması için kenarda bekletin.
3. Tereyağı eritin.
4. İki yufkayı üst üste serin ve düz zemin üzerine alın.
5. Her yerine tereyağı sürün ve ceviz içi serpiştirin.
6. Oklavayı yufkanın üzerine yerleştirin ve bir ucundan üzerine doğru kıvırıp, dikkatlice sarın.
7. Oklavaya sarılan yufkalar, kenarlarından içe doğru yavaşça büzdürün.
8. Dağıtmadan oklavadan çıkartın ve yağlanmış tepsiye dizin. Yufkaların tamamını aynı şekilde hazırlandıktan sonra, kalan tereyağını üzerlerine dökün.
9. Önceden ısıtılan 180° fırında, kızarıncaya kadar pişirin.
10. Fırından çıkartılan baklavanın ilk sıcağı çıktıktan sonra, üzerine ılık şerbet gezdirin.
11. 2 saat dinlendikten sonra Algida Maraş Usulü Sade Dondurma ile servis edin.

Afiyet olsun! Ev Burması ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.