Fesleğen Soslu Mantarlı ve Brokolili Makarna tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Sebze, mantar ve aromatik baharatların sıra dışı uyumu ile ortaya çıkan fesleğen soslu mantarlı ve brokolili makarna tarifi, yemeklerinize renk katacak!

Fesleğen Soslu Mantarlı ve Brokolili Makarna Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 3 yemek kaşığı krema
• yarım tatlı kaşığı tuz
• çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 4 su bardağı burgu makarna, kepekli
• 300 gram (g) mantar
• 1 adet brokoli çiçekleri
• 2 adet havuç, rendelenmiş
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fesleğen Soslu Mantarlı ve Brokolili Makarna Nasıl Yapılır?

1. Teflon tavaya zeytinyağını alıp ısıtın. İnce kıyılmış mantarları sote edin. 
2. Sırasıyla sarımsak, brokoli çiçeklerini ekleyin. Orta ateşte 5 dakika sotelemeye devam edin. 
3. Rendelenmiş havuçları da ekleyip 1-2 dakika daha pişirin. 
4. Tavaya krema, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyin, kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dakika boyunca kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. 
5. Dişe gelir kıvamda haşlayıp süzdüğünüz kepekli burgu makarnayı sos ile karıştırıp sıcak servis edin. 

Afiyet olsun! Fesleğen Soslu Mantarlı ve Brokolili Makarna ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.