En lezzetli ve tam kıvamında Fırında Çipura Tarifi yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Kış aylarının gelmesiyle birlikte balık tezgahları da dolmaya başladı. Türkiye’de daha çok güney sahilleri ve Ege kıyılarında bulunan çipura ya da diğer adıyla çupra, kontrolsüz avlanmalar sonucu denizlerde sayıca azalsa da balık çiftliklerinde yetiştiriliyor. Balık çiftliklerinde yetiştirilen çipuraların boyutu daha büyük olsa da deniz çipurası kadar lezzetli olmuyor. Çipura, az kılçıklı, beyaz ve bol etli, az kılçıklı olduğu için çocuklar tarafından da çok sevilen bir balık. Omega 6 ve Omega 3 yağ asitleri, B1, B2, B6, D, E, C ve A vitaminleri ile birlikte kalsiyum, fosfor ve demir gibi mineraller de barındıran çipura, hazmı kolay bir lezzet. Karbonhidrat içermediği için de diyet yapanlar ve sağlıklı kilo vermek isteyenler için uygun bir tat oluyor. Peki, çipura fırında alüminyum folyo ile mi, tavada mı yapılır? Aslında çipurayı pişirmenin tek bir yolu yok. Bu lezzetli yağlı balık sos ve sebzelerle birlikte bütünleşip fırına atıldığında sağlıklı bir yemek olarak karşınıza çıkıyor. Çipura balığı fırında yapıldığı zaman balığın kokusu da eve sinmiyor. Fazla uğraşmadan kolay, pratik ve lezzetli bir yemek olan fırında çipuranın yanına mevsim yeşilliklerinden oluşan limonlu ve zeytinyağlı bir salata da iyi gidecektir. Fırında çipura kaç dakikada pişer? Fırında levrek kaç kaloridir? gibi soruların yanıtları için sizi tarifimize alalım… Balık severler için ızgaranın yeri ayrıdır. Klasikleşmiş ızgara çipura tarifi sayesinde tam kıvamında balık etine en pratik pişirme yöntemi için çipura ızgara tarifimize göz atın! Balık yemekleri sevenler için nefis mi nefis bir tavsiyemiz var! Patates salatalı çıtır çipura tarifi ile sizi hem sağlıklı hem lezzetli bir öğün sizi bekliyor. “Yanına ne iyi gider?” sorularınızı duyar gibiyiz, harika bir çoban salata tarifimizi de buraya bırakalım! 300 gramlık Fırında Çipura 304 kaloridir. Fırında Çipura hazırlık süresi 30 dakika ve pişirme süresi 45 dakika ile toplam 75 dakikada hazırlanabilen bir yemek. Fırında çipura sosu için küçük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Domatesleri ekleyip soteledikten sonra zeytinleri ekleyin ve üzerine tuz, maydanoz, fesleğen, limon kabuğu rendesi ve su ekleyin. Biraz kaynadıktan sonra servise hazır.

Fırında Çipura Tarifi Malzemeleri

• 2 adet çipura, temizlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6-8 dal Knorr Kekik
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım su bardağı su
• 2 diş sarımsak, iri doğranmış
• yarım adet limon, dilimlenmiş

Sos için

• 10 adet çeri domates, yarıya bölünmüş
• 8 adet siyah zeytin, çekirdeği çıkartılmış, ikiye bölünmüş
• 5 yaprak maydanoz, ince kıyılmış
• 5 yaprak fesleğen, ince kıyılmış
• yarım adet limon suyu ve rendesi
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Balıkları tezgaha alıp, zeytinyağı ve tuzu elinizle yedirerek marine edin.
3.  
4. Balıkların içine sarımsak ve kekiği ekleyip, fırın kabına alın.
5. Üzerine dilim limon, zeytinyağı ve su ekleyin.
6. 45 dakika fırınlayın.
7. Küçük bir tavada zeytinyağını ısıtın.
8. Domatesleri ekleyip, 1 dakika soteleyin. Zeytinleri ekleyip, karıştırın.
9. Tuz, maydanoz, fesleğen, limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyin. Altını kapatıp, karıştırın.
10. Fırından çıkan balıkları domatesli sos ile servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Fırında Çipura Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.