Fırında Hindi Bonfile tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Bazı yemekler gününüzü güzelleştirir! Öğle yemeği için leziz bir seçenek olan fırında hindi bonfile tarifi ile kuş kanadı hafifliğinde bir öğün sizi bekliyor! Hindi pişirmeye dair tüm detaylar için Hindi Nasıl Pişirilir: Tüm Püf Noktalarıyla Hindi Eti Pişirme Yöntemi yazımızı ziyaret edebilirsiniz.

Fırında Hindi Bonfile Malzemeleri

ana malzemeler

• 1 kilo (kg) hindi bonfile, dilimlenmiş

sos için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• yarım su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
• yarım tatlı kaşığı tuz
• Çeyrek su bardağı su, soğuk
• 5 dilim çedar peyniri
• 500 gram (g) mantar, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Hindi Bonfile Nasıl Yapılır?

1. Küçük bir tencerenin içine sos malzemelerini ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
2. Sos kaynadıktan sonra ateşi kısığa alın ve sürekli karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
3. Zeytinyağını tavada kızdırarak mantarları soteleyin.
4. Kızdırılmış teflon tavada hindi bonfilelerin içi çiğ kalacak şekilde her iki tarafını da mühürleyin.
5. Hazırladığınız sosa sotelenmiş mantarları ilave edip 5 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.
6. Fırın tepsisine ilk önce hindi daha sonra mantarlı sos ve en üste de çedar peyniri koyarak önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin, ardından servis edin.

Afiyet olsun! Fırında Hindi Bonfile ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.