En lezzetli ve tam kıvamında Fıstıklı Pilav Tarifi yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Farklı pilav tarifleri gördünüz ama eminiz böylesini henüz denemediniz! Nişastayla kızartılan tavukların kişniş, lahana ve tahinle harika uyumu! Tavuklu, sebzeli ve fıstıklı pilav tarifi, sıra dışı lezzet arayanlar için mükemmel bir tarif… Fıstıklı pilava yardımcı yemek gözüyle bakmanız bizi ziyadesiyle üzer çünkü saymakla bitmeyen malzemeleri ile o tam bir şölen yemeğidir. Fıstıklı pirinç pilavı, yanında hiçbir ana yemeğe ihtiyaç duymaz ve üst düzey bir doyuruculuk sağlar. Daha önce pilav tariflerinde dolmalık fıstık kullanıldığına rastlamışsınızdır, şimdi sıra yer fıstığının besleyici ve enerji verici aromasında! Yer fıstıklı pilav olarak da bilinen tarifimiz, konuklarınızı hayran bırakma garantili. Fıstıklı tavuklu pilav, hazırlaması biraz meşakkatli olsa da tadına bakanların asla unutamayacağı bir lezzete sahip. Baharatlar, sebzeler, tavuk eti ve isteğinize bağlı olarak yumurta… Bizce hemen deneyin! Fıstıklı pilav tarifi sizin için biraz fazla sıra dışı ise tavuklu pilav tarifimizi böyle bırakıyoruz. Klasik pilav tariflerinden vazgeçemeyenler için en güvenli limandır…

Fıstıklı Pilav Tarifi Malzemeleri

• 1.5 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı yasemin pirinci
• 1.5 su bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı kızartmalık yağ
• 1 adet kırmızı lahana, küçük boy
• 3 adet tavuk göğsü
• yarım su bardağı mısır nişastası
• 2 adet havuç
• 2 adet kapya kırmızı biber
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 su bardağı körpe ıspanak
• 3 adet kırmızı acı biber
• 1 su bardağı soyulmuş yer fıstığı
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil
• 3 tatlı kaşığı tahin
• 1-2 adet kişniş yaprağı
• 4 adet yumurta, opsiyonel

Fıstıklı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş tabanlı bir pilav tenceresine zeytinyağı ekleyin. 
2. Soğuk suyla nişastasından arındırana kadar yıkadığınız pirinçleri tencereye alıp kavurun. 
3. 1 buçuk su bardağı tavuk suyu ve 1 buçuk su bardağı sıcak suyu tencereye ilave edin. 
4. 15 dakika kısık ateşte pişirin. 
5. İnce şeritler halinde kesilmiş tavukları nişastaya bulayın, ayrı bir tavada kızartın ve kenara alın. 
6. Tok tavada tahini ve sıvı yağı ısıtın, kokusunu alır almaz rendelenmiş sarımsak ve zencefili ekleyin. 
7. Ufak parçalar haline getirilmiş yer fıstıklarını ilave edip 1 dakika kavurun. 
8. Soğanları ilave edip karıştırmaya devam edin. 
9. Soğanlar yumuşamaya başlayınca sırasıyla uzun şeritler halinde doğranmış havuç, lahana ve kapya kırmızı biberleri ekleyin. 
10. Tencerede pişen sebze karışımının ortasına kaşığınız yardımı ile bir oluk açıp pişmiş pilavınızı ve tavukları ekleyin. 
11. Pilav tahinli sosla kaplanana kadar karıştırmaya devam edin. 
12.  Üzerinde ince kıyılmış körpe ıspanak, kişniş yaprakları, kırmızı acı biberleri ve orta pişmiş göz yumurta ile servis edin. 

Afiyet olsun! Fıstıklı Pilav Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.