Hamburger Köfte Tarifi tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Tencere yemeklerinden ve fırın yemeklerinden sıkılıp farklı bir arayışa girenler için bugün harika bir hamburger köfte tarifi veriyor olacağız.  Hamburger denince hemen akıllara nar gibi kızarmış, lezzetli mi lezzetli hamburger köftesi gelir. Fastfood aşıkları bilir ki en güzel hamburger, az malzemeli bir köfte ile hazırlanandır.  Eminiz ki burger köfte tarifini hazırladıktan sonra, sofranızda tebessüm eden suratları çokça göreceksiniz. Genellikle çocukların dışarıda yemesini pek tavsiye etmediğiniz hamburgeri, bu defa gönül rahatlığıyla önereceksiniz çünkü bu defa ev yapımı hamburger köfte tarifi ile hazırlanan bir hamburger yiyecekler. ‘’En iyi hamburger köfte tarifi nasıl olur?’’ diye merak edenler için birazdan tarifimizin detaylarına geçeceğiz. Öncesinde ‘’hamburger köftesi hazırlama aşamaları ve malzemeleri nelerdir?’’ ya da ‘’hamburger köftesi nasıl pişirilir?” sorularını hızlıca bir cevaplayalım. Hamburger köftesi yapımı için öncelikle kasabımızdan, taze çekilmiş en güzel kıymaları alıyoruz ve evimizin yolunu tutuyoruz. Kıymalarımızı derin bir kabın içerisine alıyoruz, ardından üzerine tuz ve karabiber ekleyip pürüzsüz kıvam alana dek iyice yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz harcımızı 4 eşit parçaya bölüp, yuvarlak şekiller veriyoruz. Şekil verdiğimiz hamburger köftelerini yağlı kâğıt serili bir tepsinin içerisine alıp, buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Sonrasında ızgarada, tavada veya fırında pişirmesi kalıyor! Ayrıca köfteleri dondurup daha sonrası için de saklayabilirsiniz. Hamburger köftesini hazırladınız ama nasıl servis edeceğinizi bilmiyorsanız panik yapmayın! Biz yardımınıza koşuyor olacağız. 🙂 Hazırlayıp pişirdiğiniz hamburger köfteleri ile harika hamburgerler hazırlayabilirsiniz. Biz hamburgerlerinize turşu, ketçap, mayonez, cheddar ve yeşillikler ekleyerek hazırlamanızı öneriyoruz. Tabii ki içecek olmadan olmaz. Hamburgerimizin yanına böl köpüklü bir ayran ya da buz gibi bir soğuk çay tercih edebilirsiniz. Hamburger köfte tarifinde ve diğer tüm köfte tariflerinde dikkat edilmesi gereken noktanın, kıyma harcının kıvamı olduğunu söyleyebiliriz. Kıyma harcını iyice yoğurup pürüzsüz kıvama getirmelisiniz. Ardından da mutlaka dinlenmesi için dolapta bekletmelisiniz. Hamburger köftesi besin değeri, protein açısından oldukça yüksektir. Tam bir protein deposu hatta! Hamburger köftesi kalori miktarını merak edenler için 100 gramında 70 kalori olduğunu söyleyebiliriz. Sıra geldi hamburger köftesi tarifini sevenler için birbirinden lezzetli tarifler paylaşmaya. 🙂 İlk olarak hamburgerlerin olmazsa olmazı hamburger ekmeği tarifini, ardından da hepimizin tadına bayıldığı, bol malzemeli hamburger tarifini böyle bırakıyoruz. Son olarak da mac and cheese burger tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz. Mac and cheese burger, bambaşka ve leziz bir et alternatifi! Yukarıda sıraladığımız tarifleri daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin. Paylaşmaya ve denemeye değer yepyeni lezzetler için bizi takip edin! Mutfağınız keyifle, yemekleriniz lezzetle dolsun. 🙂

Hamburger Köfte Tarifi Malzemeleri

• 400 gram (g) kıyma
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Hamburger için

• 4 adet hamburger ekmeği
• 2 adet domates, ince halka dilimlenmiş
• Yarım demet roka
• 100 gram (g) isli peynir
• Yarım tatlı kaşığı Calve Hardal

Sos için

• Çeyrek su bardağı zeytinyağı
• 3 adet domates, rendelenmiş
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Hamburger Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurun ve 4 eşit parçaya bölün. Yağlı kağıt üzerine yuvarlak yassı şekil verip, streçleyin ve buzdolabına kaldırın.
2. Sos malzemelerinin hepsi bir sos tavasında kıvam alana dek 25 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Fırını 200 dereceye ısıtın.
4. Dinlendirilen köfteleri yüksek ateşte ısınan geniş ve yapışmaz bir tavaya alıp her bir yüzünü 2’şer dakika pişirin. 
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp üzerine isli peynir ekleyip, 10 dakika pişirin. 
6. Hamburger ekmeklerinin iç kısımlarını aynı tavada yüksek ateşte renk alana dek 1’er dakika ısıtın.
7. Sırasıyla 1 yemek kaşığı sos, roka, domates, köfte, 1 yemek kaşığı sos koyup kapatın.
8. Üzerini kapattıktan sonra servis edin.

Bu nefis Hamburger Köfte Tarifi tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.