YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: İnce Bulgurlu Pilav Tarifi. Güneydoğu mutfağı, bizlere armağan ettiği zengin lezzetler ile çok seviliyor. İşte bugün, Güneydoğu mutfağının bilinen tariflerden biri olan Adıyaman pilavı ile sizlerleyiz! Adıyaman pilavı aslında sümüt pilavı olarak da biliniyor ve onu diğer pilav tariflerinden ayıran özelliği de ince bulgur ile yapılması… Aklınıza “İnce bulgurdan pilav olur mu?” sorusu gelmiş olabilir, çünkü genelde ince bulguru çiğ köfte ya da kısır yaparken kullanıyoruz. Birazdan anlatacağımız ince bulgurlu pilav tarifi ile eminiz ki bakışınız değişecektir. İnce bulgur pilavı salçalı olarak hazırladık ama sade yapmak isterseniz de harika olacaktır.  İnce bulgurlu pilavı sevdiyseniz sizin için harika bir tarifimiz daha var! Sebzenin ve bulgurun buluştuğu yardımcı yemekten çok bir ana yemek haline gelen sebzeli bulgur pilavı tarifine de mutlaka göz atın! Meyhane pilavı tarifimizi de son olarak notlayıp sizi mutfağa alıyoruz! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

İnce Bulgurlu Pilav Tarifi Malzemeleri

• 3 su bardağı bulgur, ince, köftelik
• 2 adet soğan, küp kesilmiş
• 5 su bardağı su, sıcak
• 1 adet Knorr Et Suyu Bulyon
• 2-3 adet yeşil sivri biber, ince dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

İnce Bulgurlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencerede tereyağını orta ateşte eritip soğanları ekleyin, yumuşayana dek yaklaşık 2′ kavurun.
2.  
3. Salçaları ekleyip, karıştırın.
4.  
5. Bulyon ile sıcak suyu karıştırıp, tencereye ekleyin.
6.  
7. Bulgurları ekleyip, kısık ateşte 15′ kapağı kapalı olarak suyunu çekene dek pişirin.
8. Ocaktan alıp, oda sıcaklığında 20′ dinlendirin.

Bu nefis İnce Bulgurlu Pilav Tarifi tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.