İnegöl Köfte Tarifi | Videolu Tarif tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. 19. yüzyılın sonlarında Balkanlardan İnegöl’e gelen Türk göçmenler tarafından Cevapi’ye benzer şekilde hazırlanan bu köfteler yuvarlak şekilde yoğrulur ve ızgarada pişirilir. Hazırlanan köfteler iyice dinlendikten sonra ızgarada pişirilir ve yanında közlenmiş sebzelerle beraber servis edilir. Ekmek içi, yumurta ve salça kullanılmayan bu köfte sadece baharatlarla hazırlanır. Damak tadınıza göre dana eti ve kuzu eti karışık kullanarak , hazırlamanız, köftelerinizi çok daha lezzetli ve orjinale yakın bir tatta yapacaktır. Asırlık tarihiyle İnegöl’ün ve Bursa’nın en meşhur tatları arasında yer alan pratik İnegöl köfte tarifi ile tadı damağınızda kalacak bir et şölenine hazır olun! Türkiye’nin farklı noktalarından Akçaabat Köfte, Pirpirimli (Semizotlu) ve Cacıklı Arap Köfte, Edirne Köftesi tarifleri için tıklayın!

İnegöl Köfte Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 kilo (kg) dana kıyma
• 1 adet Knorr İnegöl Köfte Harcı

Sos İçin

• 1 adet domates
• 1 adet kapya kırmızı biber, közlenmiş, kabuğu soyulmuş
• 1 adet acı kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• yarım su bardağı zeytinyağı
• yarım tatlı kaşığı kimyon
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

İnegöl Köfte Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Mutfak robotuna domates ve kapya biberi, acı biberi ekleyin, içine salçayı ve kalan malzemeleri de tüm sos malzemeleri ile birlikte ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin, ardından kenara alın.
2. Derin bir kap içerisine koyduğunuz kıymanızın üzerine köfte harcını ekleyin, paket talimatına göre hazırlayın.
3. Uzun, ince köfteler hazırlayın. Buzdolabında şekillerini korumaları için 30 dakika dinlendirin.
4. Yağlanmış döküm tavanızı iyice ısıtın. Köftelerinizin her yüzünü 2’şer dakika pişirin.
5.  İsteğe göre yanında piyaz ile servis edin.

Afiyet olsun! İnegöl Köfte Tarifi | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.