En lezzetli ve tam kıvamında İrmikli Şekerpare yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Şerbetli tatlı tariflerinin en sevilenleri arasında olan tarifi huzurlarınızda.   Özellikle bayramların vazgeçilmez tatlısı olan Şekerpare çay saatlerinde sizi kurtaracak bir tarif. Ağızda dağılan kıtır kıtır kıvamıyla mutfaktan gelecek mis gibi kokusuna hazır olun.  Ayrıca şekerpare tarifi, haşhaşlı revani tarifi ve irmiksiz şekerpare tarifine de mutlaka göz atın! Damakları şenlendirecek Şerkerpare tarifi için sizi hemen yapılışına doğru alalım. 

İrmikli Şekerpare Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 5 yemek kaşığı irmik
• 250 gram (g) tereyağı
• 2 adet yumurta, 1 yumurta sarısı ayrılacak
• 1 su bardağı toz şeker
• 10 gram (g) kabartma tozu
• 10 gram (g) vanilya

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı beyaz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için

• 1 top Algida Maraş Usulü Bol Kaymak, her porsiyon için

İrmikli Şekerpare Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak 3,5 su bardağı şeker ve suyla şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. 
2. Oda sıcaklığında erimiş olan yağın içerisine un, irmik, yumurta, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.  
3.  
4. Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.   
5. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.  
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 25 dakika pişirin.    
7. Şekerpareleri 2-3 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün. 
8.  
9.  
10. En az 1 saat kadar dinlendirip dondurma ile servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun! İrmikli Şekerpare ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.