İstiridye Mantar Sote Tarifi | Videolu Tarif tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Pratik bir yemek hazırlamak istediğinizde soteler hemen imdadımıza yetişir. O an evde ne varsa, et, tavuk ya da mantar hatta bazen mantar ve tavuk bir arada bile olabilir. İşte biz de bugün çok pratik ve enfes bir mantar sote hazırlayacağız ama değişik bir mantar çeşidi yani istiridye mantarla.   İstiridye mantar kullanmaktan hiç çekinmeyin çünkü yenilebilen bir mantar olmasının yanında, artık marketlerde ve pazarlarda da kolayca bulunabiliyor. Diğer yenilebilir mantar çeşitlerini merak ediyorsanız hemen yazımıza göz atın! Kültür mantarından biraz değişik bir aromaya sahip olan istiridye mantarı oldukça enfes! Lezzetinde ufak farklar olsa da istiridye mantar pişirme yöntemi, kültür mantarı ile aynı. İstiridye mantarı da kolayca sote tariflerine dahil edebilirsiniz. Sizi daha fazla bekletmeden, sebze severlerin ve vejetaryenlerin favori yemeği olmaya aday istiridye mantar sote yapımına geçelim mi ne dersiniz? Yapımı son derece pratik olan istiridye mantar soteyi, dilerseniz et ve tavuk yemeklerinin yanında da servis edebilirsiniz. İstiridye mantar sotenin yapılışına geçmeden önce mantarlar parçalanmadan nasıl kolay temizlenir öğrenmek isteyenler için, mantar nasıl temizlenir yazımıza buraya bırakalım.

İstiridye Mantar Sote Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 250 gram (g) istiridye mantarı, temizlenmiş, uzun ayıklanmış
• 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
• 1 adet kapya biber, uzun şerit doğranmış
• 2 adet köy biberi, uzun, şerit doğranmış
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı Knorr Kemik İlik Suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 dal taze kekik
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Sunum için

• 4-5 dal Knorr Kekik

İstiridye Mantar Sote Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
2. Yüksek ateşte mantarları ekleyin, üzerine kekik ekleyip renk alana dek kızartın. Biberleri ekleyip, karıştırın.
3. Sarımsak ekleyip, karıştırın. Kemik suyunu ekleyip, orta ateşe alın.
4. Suyunu çekmeye başladığında tereyağını ekleyip, karıştırın.
5. Kıvam almaya başladığında tuz ve karabiber ekleyin.
6. Altını kapatıp, limon suyu ekleyin. Karıştırın.
7. Üzerine kekik serpip servis edin.

Bu nefis İstiridye Mantar Sote Tarifi | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.