Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Izgara Uskumru | Videolu Tarif tam size göre. Bu akşam menünüz bizden! Izgara uskumru tarifi, yanında enfes bir salata ve pancar garnitürüyle YEMEK TARİFİ REHBERİ’da.

Izgara Uskumru | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 3 adet uskumru, fileto çıkartılmış
• 2 yemek kaşığı soya sosu

Üzeri İçin

• 1 adet taze zencefil, tıraşlanmış
• 1 tutam susam, kavrulmuş
• 1 adet taze soğan
• 5 adet pancar, fırınlanmış

Pancar İçin

• 1 adet defne yaprağı
• çeyrek su bardağı pekmez, 100 gram
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 3/4 su bardağı kaynar su
• yarım tatlı kaşığı tane karabiber

Izgara Uskumru | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Pancarları alüminyum folyoya sararak 200 derecede ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
2. Kabuklarını soyup dilimlediğiniz pancar dilimlerini bir kavanoza alın. Üzerine pekmez, defne yaprağı, tane karabiber, elma sirkesi ve kaynar suyu ekleyin. Kapağını kapattığınız kavanozu 1 saat buzdolabında bekletin.
3. Derin bir kaba aldığınız uskumruların üzerine soya sosunu ekleyerek 15 dakika buzdolabında marine edin.
4. Yağladığınız ızgaraya fileto uskumruları dizin. Her bir yüzünü 2’şer dakika pişirin.
5.  Tabağa aldığınız pancarların üstüne uskumruları koyun. Taze soğan, susam ve traşlanmış taze zencefil ile süsleyerek servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Izgara Uskumru | Videolu Tarif tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.