Jamie Oliver’ın Köfteli Pappardelle’si | Videolu Tarif tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Dünyaca ünlü şef Jamie Oliver’ın ikonik tariflerinden pappardelle tarifini sizler için yaptık! Kalın kesim makarna ve köfte’nin mükemmel uyumu ile ortaya çıkan pappardelle’yi evinizde denemeyi unutmayın! Bu tabak protein kaynağıdır.

Jamie Oliver’ın Köfteli Pappardelle’si | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 adet pappardelle makarna, paket

köfte için

• 350 gram (g) dana kıyma, orta yağlı
• 1 yemek kaşığı kuru kekik
• 1 yemek kaşığı Calve Hardal
• 1 dal biberiye, ince kıyılmış
• 35 gram (g) tuzlu kraker, ufalanmış

sos için

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• yarım adet chili biber
• 1 diş sarımsak
• 1 kilo (kg) domates, çekirdekleri alınmış
• 5-6 yaprak fesleğen, ince kıyılmış

sunum için

• 8-10 yaprak fesleğen, küçük yaprak

Jamie Oliver’ın Köfteli Pappardelle’si | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Köfte malzemelerini derin bir kaba alın, elinizle iyice birleşene dek yoğuşturun.
2. Yuvarlak toplara porsiyonlayın, buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
3. Tavanızda 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, içerisine köftelerinizi ekleyin. Renk alana dek pişirin. Kenara alın.
4.  
5. Tavanızı orta ateşe alıp sarımsak, chili biber ve domatesini ekleyip 10 dakika pişirin. Fesleğenlerinizi ekleyin, bir tur çevirin.
6.  
7. Köftelerinizi ilave edip, 10 dakika daha pişirin.
8. Paket talimatına göre haşladığınız makarnalarınızı sosunuza ilave edin.
9.  
10. Üzerine parmesan ve fesleğen ekleyip servis edin.

Afiyet olsun! Jamie Oliver’ın Köfteli Pappardelle’si | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.