Kabak Çekirdekli Balkabağı Çorbası | Videolu Tarif tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Kış aylarının en sevilen çorba tariflerinden Balkabağı Çorbası. Genellikle mutfaklarda tatlı olarak yer alan balkabağı bu sefer lezzetine çok yakışan kabak çekirdeğiyle bir araya geliyor. Vitamin deposu balkabağını kış aylarında sofralarınızdan eksik etmeyin diyor ve sizi hemen tarife doğru alıyoruz. Sebzeli çorbaları seviyorsanız brokoli çorbası tarifimize de mutlaka göz atın! Geçmişte sadece tatlısıyla sınırladığımız bu lezzet, yavaş yavaş nefis balkabaklı tarifler ile soframıza konuk oluyor. Hem görüntüsüyle hem lezzetiyle sofralarınıza renk getirecek balkabaklı tarifleri sizin için bir araya getirdik.

Kabak Çekirdekli Balkabağı Çorbası | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana malzemeler

• 1 dilim balkabağı, küçük küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı tereyeğı
• 1 adet soğan, küp doğranmış
• 1 adet çubuk tarçın
• yarım tatlı kaşığı muskat, rendelenmiş
• 3 diş sarımsak
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 4 su bardağı su

Sos için

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği
• Yarım su bardağı krema

Kabak Çekirdekli Balkabağı Çorbası | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Tereyağınızı tencerenizde ısıtın, kısık ateşte soğanlarınızı yumuşayana dek kavurun.
2. Balkabaklarınızı ekleyin, tarçın ve muskat ekleyip kavurun ve kapağını kapatın. Balkabakları yumuşayana dek kısık ateşte 15 dakika pişirin.
3. Suyunuzu ekleyin, kaynatın ve altını kısıp 10 dakika pişirin.
4. Tarçını içerisinden alın.
5. Tuz ve karabiber ekleyin. Blender ile pürüzsüz hale gelene dek çekin.
6. Kabak çekirdeği ve krema ile servis edin.

Afiyet olsun! Kabak Çekirdekli Balkabağı Çorbası | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.