En lezzetli ve tam kıvamında Kağıtta Sebzeli Köfte yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Fırın yemeklerini sadece lezzetinden değil, pratik oluşundan dolayı da tercih ediyoruz. Hem pratik hem lezzetli oluşunaysa bayılıyoruz. Mini sebzeler, mini köfteler ve aromalar… Lezzetini içinde saklayan  tarifi aşağıda sizi bekliyor. 

Kağıtta Sebzeli Köfte Malzemeleri

• 500 gram (g) dana kıyma, az yağlı
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı galeta unu
• 7 adet mantar
• 7 adet bebek patates
• 2 adet havuç, haşlanmış
• 10 adet arpacık soğan
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 4 adet defne yaprağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Kimyon
• 2 diş sarımsak, ezilmiş

Kağıtta Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır?

1. Kıymayı genişçe bir kaseye alın, baharatları, yumurta ve galeta ununu ekleyin ve tüm malzemeler iyice birleşene kadar yoğurun.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak köfteleri elinizde top şeklinde yuvarlayın.
3. Büyük bir kalp şeklinde kestiğiniz porsiyonluk yağlı kağıtlara, şekil verdiğiniz köftelerden eşit dağılacak şekilde yerleştirin.
4. Dilimlediğiniz mantar, patates ve havuçla, soyduğunuz arpacık soğanları da yağlı kağıtlara eşit bir şekilde dağıtın.
5. Her yağlı kağıttaki malzemelerin üzerine zeytinyağı gezdirin.
6. Yağlı kağıtları kapatarak kenarlarından kıvırın ve fırın tepsisine alın.
7. 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kağıtta sebzeli köfteniz servise hazır. Afiyet olsun. 

Şimdiden ellerinize sağlık! Kağıtta Sebzeli Köfte tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.