YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Kalp Kek Tarifi | Videolu Tarif. Sevgililer Günü yaklaşmaya başladığında herkesi tatlı bir heyecan sarar. Kimi sevdiği insana alacağı hediyeyi heyecanla düşünür kimi de ona gelecek hediyenin ne olduğunu düşünmekten kendini alamaz! Ama şu bir gerçek ki herkesin içinde kelebekler uçuşturan Sevgililer Günü’nün keyfi, enfes sofralarda yaşanır. Öyleyse gelin Sevgililer Günü masası için evde hazırlayabileceğiniz tariflere göz atın! Dışarıda özel bir restoranda programınız da olsa evde romantik bir sofra da hazırlasanız hiç fark etmez, menüyü çok önceden düşünmeye başlarsınız. Biz de Sevgililer Günü için tatlı alternatifleri arayanlar için harika bir tarifle geldik: Kalpli kek! Üstelik kalp kek tarifini hazırlamak için Sevgililer Günü’nü beklemenize gerek yok, sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapmak istediğiniz her an yapabileceğiniz bir tatlı! Kalp keke alternatif diğer Sevgililer Günü tatlılarına göz atmak isterseniz sizi böyle alalım! Kalp kek tarifinin sırrı, içindeki akışkan çikolatasında saklı! Hiç merak etmeyin kalp kekin bu muhteşem akışkan kıvamına ulaşabilmeniz için gereken tüm detayları birazdan anlatacağız. Ama söz Sevgililer Günü’nden açılmışken, minik kalp şekerlemelerle süslenen cupcake tarifini de buraya bırakmak isteriz. Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Kalp Kek Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 200 gram (g) tereyağı
• 120 gram (g) bitter çikolata
• 120 gram (g) sütlü çikolata
• 125 gram (g) pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 2 adet yumurta sarısı
• 6 yemek kaşığı un, elenmiş

Kapları Yağlamak İçin

• 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş

Süslemek İçin

• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 4-5 adet çilek
• 4 adet Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma

Kalp Kek Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Kalp şeklindeki fırın kaplarını bir fırça yardımıyla yağlayın.
2. Bitter çikolata, sütlü çikolata ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin.
3. Kenara aldığınız çikolata karışımının içine pudra şekeri ekleyip karıştırın. Yumurta eklediğiniz karışımı tekrar karıştırdıktan sonra 2 yumurta sarısını teker teker ekleyerek tekrar karıştırın.
4. Unu eleyerek karışıma ekleyip, havalandırarak karıştırın. Karışımı fırın kaplarına dökün ve önceden 190 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.
5. 1-2 dakika dinlendirdiğiniz kekinizi servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri eleyerek dondurma ve çilek ile servis edin.

Bu nefis Kalp Kek Tarifi | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.