Karamelli Brownie  tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Karamelle lezzetlenen brownie, dondurmayla tamamlanıyor.

Karamelli Brownie  Malzemeleri

Brownie İçin

• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 200 gram (g) bitter çikolata
• 1 adet vanilin
• 1 tutam tuz

Karamel İçin

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Servis İçin

• 1 adet Carte d’Or Vanilyalı Dondurma

Karamelli Brownie  Nasıl Yapılır?

1. Bitter çikolatayı eritip brownienin tüm malzemesiyle birlikte, hamur iyice parlayana
2. kadar karıştırın. Yağlı kağıt kapladığınız fırın kabına dökün. Küçük bir tencerede
3. şeker ve suyu orta ateşte, karıştırmadan pişirin.
4. Altın rengi aldığında, dikkatlice krema ve tereyağını ekleyin ve hızlıca karıştırın. Bir parça folyonun üzerine dökerek buzlukta karamel sertleşinceye kadar soğutun.
6. Sertleşen karameli tezgaha vurarak parçalara ayırın ve browni hamuruna saplayın.
7. Önceden ısıtılmış 180ºC’lik fırında 20 dakika pişirin, 20 dakika dinlendirip vanilyalı
8. dondurma ile servis edin.

Afiyet olsun! Karamelli Brownie  ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.