Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Kaşık Salata Tarifi tam size göre. Çoban salatayı, salata sevmeyenler bile sever. Soğan hariç, kahvaltılıklarla yapılmış bir salatadır, belki de o yüzden sevilir bu kadar. Koyunları otlatan bir çobanın, çevresinde bulduğu taze malzemelerle salata yapmasından gelir, çoban salatanın adı. Kaşık salatası ise, biraz daha emek verilmiş çoban salatadır. Tüm malzemelerle kaşıkla yenecek kadar küçük doğranır, içindeki taze baharatlar incecik kıyılır. Kaşık salatası içine ceviz, mevsimiyse nar gibi eklemeler yapıp zenginleştirebilirsiniz. Kaşık salatası aynı zamanda çok faydalıdır ve antioksidanlarla doludur. Mesela domates kanser ve kalp hastalıklarına karşı korur, C vitamini yönünden zengindir ve bağışıklık sistemini destekler, biber derseniz, portakalı hep C vitamini ile bağdaştıranları haksız çıkartacak kadar yüksek bir C vitamini oranına sahiptir ve salatalık ise güçlü bir antioksidandır. Şimdi bıçağımızı bileyelim ve malzemelerimize en küçük ve eşit şekilde doğrayarak, kaşık salatamızı yapmaya başlayalım! Hem bir salata hem de bir meze olabilecek enginar salatası tarifimize göz atmadan geçmeyin!

Kaşık Salata Tarifi Malzemeleri

• 1 adet domates, küçük küp doğranmış
• 1 adet salatalık, küçük küp doğranmış
• çeyrek adet soğan, küçük küp doğranmış
• çeyrek demet maydanoz, ince kıyılmış
• 2 adet sivri biber, küçük küp doğranmış
• yarım su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• yarım tatlı kaşığı tuz

Kaşık Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeyi bıçakla incecik doğrayın, karıştırın, tuzunu yağını ve sirkesini ekleyerek streç filmle kapatarak dolaba koyun.
2. Bu işlem hem malzemenin ölmesini hem de tüm tatların birbirine geçmesini sağlayacaktır.

Afiyet olsun! Kaşık Salata Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.