Kavrulmuş Enginarlı Tavuk tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Nefis tavuk etine küçük bir enginar dokunuşu katmaya ne dersiniz! Susam ve dağ kekiği ile harmanlanan kavrulmuş enginarlı tavuk tarifi tam ağzınıza layık!

Kavrulmuş Enginarlı Tavuk Malzemeleri

• 500 gram (g) tavuk baget, derisi alınmış ve dörde bölünmüş
• 5 adet enginar, temizlenmiş, dörde bölünmüş
• 500 gram (g) arpacık soğan, temizlenmiş
• 1 adet portakal suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı kurutulmuş dağ kekiği
• yarım tatlı kaşığı kimyon
• 1 adet sarımsak, ezilmiş
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 adet fırın poşeti

Kavrulmuş Enginarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Isıtılmış teflon tavada tavukları ve enginarları 2 dakika kavurun.
2. Tüm malzemeleri fırın poşetine koyarak karıştırın ve ağzını bağlayarak kürdan ile 3 delik açın. 
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun! Kavrulmuş Enginarlı Tavuk ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.