Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Kaymaçina Tatlısı Tarifi tam size göre. Çay saati gelmeden leziz bir tatlı tarifi keşfetmeye hazır mısınız? Gelin bugün beraber kaymaçina tatlısı hazırlayalım! Kaymaçina nedir diye soruyorsanız açıklayalım; dört malzemeli, fırında pişen bir sütlü tatlıdır kaymaçina. Üsküp kökenlidir ve süt helvasını andırır. Haydi hazırlanın, orijinal kaymaçina tarifine geçelim! 🙂 Kaymaçina püf noktalarına değinmeden olmaz. Bu leziz tarif aslında öyle çok da kolay bir tarif değil, farkındayız. Biz işinizi kolaylaştırmak için buradayız. 🙂 Kaymaçina tarifinin yapılışında öncelikle süt, vanilin ve şekeri kısık ateşte ocak üzerinde karıştırmak gerekiyor. Çok ısınmamasına dikkat edin bu aşamada. Soğuturken çok zaman kaybedebilirsiniz çünkü. Soğuyan şekerli, vanilinli süt karışımına yumurta ekleyeceğiz ardından. İşte bu aşama önemli. Yumurtaları ekleyip çırpma teliyle çırpacağız ancak çok hızlı çırpmamaya dikkat edin çünkü karışımın köpürmemesi gerekiyor. Ardından, önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişireceğiz. Her fırının pişirme performansı birbirinden farklı oluyor. Bu yüzden kontrollü olmanızı öneriyoruz. Ardından başka bir önemli ve unutulmaması gereken aşama geliyor. Dolapta dinlendirmek. Oda ısısına gelen tatlılarınızı en az 6 saat buzdolabında dinlendirmelisiniz. En güzel kaymaçina tatlısını böyle elde edebilirsiniz. Kaymaçina tarifinin servis ve sunum önerilerine de değinelim mi? 🙂 Bu leziz tatlıyı servis etmenin en güzel yolu, her porsiyon için bir top dondurmadan geçiyor. Arzuya göre meyveli, arzuya göre çikolatalı dondurma tercih edebilirsiniz. Süt tadı baskın olduğundan vanilyalı veya kaymaklı dondurmaları tercih etmek istemeyebilirsiniz. Bunun dışında çilek, muz gibi meyvelerle de çok yakışacaktır kaymaçina tatlısı. Yanında taze demlenmiş bir bardak çay, bir kupa filtre kahve veya ev yapımı limonata tercih edebilirsiniz. Şeker oranı çok yüksek olmayan meyveli soğuk çaylar da enfes olacaktır. 🙂 Damak tadınıza göre tercihlerinizi yapabilirsiniz, önermesi bizden. 🙂 Kaymaçina tarifimizin 100 gramı yaklaşık olarak 160 kalori içermekte. Bir porsiyonu 250 gram civarında olan bu leziz sütlü tatlı, yaklaşık olarak 400 kaloridir. Diyetlerin pek de yakın arkadaşı olmayan bu tatlıyı, diyet yaparken canınız çekiyorsa kontrollü bir porsiyon hesabıyla tüketebilirsiniz. 🙂 Tel kadayıf en sevdiğimiz tatlı tariflerinden. Bayramları kadayıfsız düşünemiyoruz özellikle! Şerbetiyle lezzetlenen, tadıyla unutulmaz olan kadayıfın bol kaymaklı bir versiyonunu yapmaya ne dersiniz? Kaymaklı kadayıf tarifi, davet sofralarınızın yıldızı olmaya geliyor. Sakın kaçırmayın bu eşsiz tatlı tarifini. 🙂 Börekler çay saatlerinin ve kahvaltıların vazgeçilmez lezzetleri. Peynirlisi, patateslisi, otlusu, kıymalısı, sodalısı derken börek çeşitleri bitmez. Peki hiç kaymaklı tatlı börek tarifi duydunuz mu? Böreği kahvaltılardan çay saatlerine taşıyan kaymaklı börek tarifi, bir top dondurmanın yanında nasıl da leziz oluyor ne siz sorun ne biz anlatmaya çalışalım. En iyisi siz deneyin, lezzeti ilk elden yaşayın. 🙂

Kaymaçina Tatlısı Tarifi Malzemeleri

• 5 su bardağı süt, yarım yağlı
• 1 su bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı vanilin
• 6 adet yumurta

Kaymaçina Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt, vanilin ile şekeri kısık ateş üzerine alıp şeker eriyene dek karıştırın.
2. Eriyince altını kapatıp, soğumaya alın.
4. Soğuyunca içerisine yumurtaları ekleyip çırpma teli ile köpürtmeden çırpın.
10. Fırını 200 dereceye alt üst ayarda ısıtın. Fırın kabına alıp, su dolu fırın tepsisine yerleştirin. 45′ fırınlayın.
17. Kıvam alınca oda sıcaklığına gelene dek bekletip, buzdolabına en az 6 saat dinlenmeye alın. Dilimleyip, servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Kaymaçina Tatlısı Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.