En lezzetli ve tam kıvamında Kepse Pilavı Tarifi | Videolu Tarif yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Orta Doğu’nun meşhur lezzetlerinden bol sebzeli, tavuklu kepse pilavı tarifi, akşam menünüz için enfes bir ana yemek olacak! Kepse pilavı baharatı ile fark yaratan ve tadına bakanları hayran bırakan bir tarif. Zerdeçal, tarçın ve yenibaharın aroması Orta Doğu’nun egzotik aromasını sofralarınıza taşıyor. Kepse pilavı için basmati pirinç kullanıyoruz ve sotelediğimiz sebzelerin üzerine ekleyerek pişiriyoruz. Biz kepse pilavımızı tavuk but kullanarak yaptık ama etli kepse pilavı olarak da hazırlamak isterseniz, tamamen damak zevkinize kalmış! Kepse pilavının yoğun aromasının biraz ağır olacağını düşünüyorsanız sizi sebzeli pilav tarifimize davet edelim. En az kepse pilavı kadar lezzetlidir ama daha sade bir aroması vardır. Ben farklı pilav tariflerini inceleyip arasından seçeyim derseniz de sizi böyle alalım…

Kepse Pilavı Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 yemek kaşığı Knorr Tavuk Çeşnisi
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 8 adet tavuk but

Pilav İçin

• yarım tatlı kaşığı Knorr Zerdeçal
• yarım tatlı kaşığı Knorr Tarçın
• yarım tatlı kaşığı yenibahar
• çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 adet soğan, ince küp doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 adet havuç, küçük küp doğranmış
• 1 adet dolmalık biber, küçük küp doğranmış
• 1 adet kapya biber, küçük küp doğranmış
• 2 su bardağı su, sıcak
• 2 su bardağı basmati pirinç

sunum için

• 4-5 dal maydanoz
• 3 yemek kaşığı badem, kıyılmış

Kepse Pilavı Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Bir kapta ayçiçek yağı ve Knorr Tavuk Çeşnisi’ni karıştırın. Tavuk butlarını da ekleyerek marine olması için kenara alın.
2. Bir ızgara tavasına butları dizin ve her bir tarafını 2 dakika olacak şekilde mühürleyin.
3. Ayçiçek yağı koyduğunuz tencerede havuç, soğan, kapya biber, dolmalık biber ve sarımsağı soteleyin. Üzerine basmati pirinç, tarçın, yenibahar, karabiber, zerdeçal ve sıcak suyu ekleyerek karıştırın. Üzerine mühürlediğiniz tavuklarınızı dizerek tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Bir tabağa aldığınız pilavın üzerine tavuk budunu yerleştirip, maydanoz ve file badem ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun! Kepse Pilavı Tarifi | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.