Geleneksel lezzetlerimizden Kereviz Püresi ile İki Kişilik Fırında Somon | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Omega 3 ihtiyacınızı leziz bir şekilde karşılamak ister misiniz? Fırında somon nasıl yapılır, kereviz püresi tarifi için hangi malzemeler gerekir yazımızda!

Kereviz Püresi ile İki Kişilik Fırında Somon | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 2 dilim somon fileto
• 2 adet havuç, soyulmuş, halka doğranmış
• yarım su bardağı bezelye, ayıklanmış
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Sos İçin

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 3 yemek kaşığı balzamik sirke
• 2 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı hardal

Kereviz Püresi İçin

• 400 gram (g) kereviz, 2 adet orta boy, soyulmuş, irice, doğranmış, limonlu suda beklemiş
• 200 gram (g) krema
• yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin

• 2-3 dal dereotu, ince kıyılmış

Kereviz Püresi ile İki Kişilik Fırında Somon | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Bir soslukta zeytinyağını ısıtın, sarımsakları soteleyin, balzamik sirke, bal ve hardalı ekleyip karıştırın. Çektirip, kenara alın.
2. Pişirme kabına alınan balıklara sosu ve tüm malzemeleri ekleyin.
3. Bezelye ve havuçları ekleyin, somon ve havuçların üzerine sostan 2 yemek kaşığı gezdirin. Kâğıdı kapatın. 180 derecede 10 dakika pişirin, üzerine açıp 5 dakika daha renk alması için pişirin.
4. Kerevizi haşlayın, sıcakken robota alıp kremayı ekleyin. Pürüzsüz olana dek çekin. Tuz ekleyip kenara alın.
5. Tabağa kereviz püresi koyun, üzerine fırından çıkan somon ve sebzeler, onlarında üzerine sosu gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun! Kereviz Püresi ile İki Kişilik Fırında Somon | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.