Kıymalı Gnocchi Mantı | Videolu Tarif tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Bir İtalyan makarna çeşidi olan kıymalı Gnocchi mantı tarifi, patatesli hamuru nedeniyle ayrı bir lezzete sahip. Kıymalı Gnocchi harika bir tarif olsa da vejetaryen beslenenler için uygun değildir. Gnocchi lezzetini peynir ile taçlandırmak isteyenleri 4 peynirli Gnocchi tarifimize alalım!

Kıymalı Gnocchi Mantı | Videolu Tarif Malzemeleri

hamur için

• 2 adet patates, orta boy
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

kıyma sos için

• 200 gram (g) kıyma
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet konserve domates
• yarım su bardağı su
• yarım tatlı kaşığı Knorr Pul Biber
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• yarım tatlı kaşığı Knorr Nane
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı pul biber

Kıymalı Gnocchi Mantı | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Patates yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika haşlayın.
2. Bir tavada zeytinyağı ile birlikte kıymayı 2 dakika kavurun. İçine nane, karabiber, tuz, pul biber ekleyin karıştırın. Ardından domates konservesini ekleyin 2 dakika kavurun. Sonra suyunu ilave edin ve 5 dakika kaynatın.
3. Patates soğuyunca ezin. Karabiber, tuz ve yumurta ekleyip yoğurun.
4. Bu karışımı un ile yoğurun.
5. Ardından hamuru, 4 eşit parçaya bölün.
6. Rulo yapın ve eşit aralıklarla kesin. Üzerlerine un serpin.
7. Mantıları 8 dakika kaynar suda haşlayın.
8. Üzerine hazırladığınız kıymalı domatesli karışımı dökün. Yoğurt dökerek servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Kıymalı Gnocchi Mantı | Videolu Tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin.