Kozalak Mantı | Videolu Tarif tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Bu mantı bildiğiniz tüm mantıları unutturacak! Nar gibi kızaran yufkanın kıymalı harç ve yoğurtlu sosla buluştuğu kozalak mantı tarifi için kollarınızı sıvayın!

Kozalak Mantı | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 2 adet yufka
• 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
• 250 gram (g) kıyma
• 1 adet soğan, orta boy, ince küp doğranmış
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı domates püresi, 1 paket
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• çeyrek tatlı kaşığı pul biber

sos için

• 2,5 su bardağı yoğurt, 500 gram
• 2 diş sarımsak, ezilmiş

Kozalak Mantı | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Yufkalarınızı 10 parçaya bölün, yaklaşık 20 adet üçgen elde edin. Yufkalarınızı ince bir çubuk ya da kalem yardımıyla silindir biçiminde sarın, uçlarını suyla ıslatıp kapatın. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yufkalarınızı dizin, üzerlerini eritilmiş tereyağınızı fırça ile sürün. 180 derece fırında kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
2. Yufkaları servis tabağına dizerek, üzerine yoğurt ve kıymalı sos dökerek servis edin.
3. Kıymalı Sos tarifimiz için tıklayın.

Afiyet olsun! Kozalak Mantı | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.