Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Kuzu Kavurma Tarifi tam size göre. Et yemekleri olmadan sofra eksik kalır diyenler için nefis bir kuzu kavurma tarifi veriyoruz! Misafirlerinize unutulmaz bir ziyafet çekmeye hazır olun! Özellikle Kurban Bayramı’ndan sonra bir ritüel olarak hazırlanan kavurmayı hazırlarken sizinle paylaştığımız püf noktaları, etinizin lezzetini artıracak.  Tarife geçmeden bumbar dolması tarifimizi de böyle bırakıyoruz!

Kuzu Kavurma Tarifi Malzemeleri

• 1 kilo (kg) kuzu kavurmalık et
• 100 gram (g) iç yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı Knorr Kekik

Kuzu Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tavayı ısıtıp küp dilimlenmiş iç yağı ilave edin ve erimeye bırakın. 
2. Ufak küpler halinde kesilmiş kavurmalık eti tavaya ilave edin ve orta ateşte renk alıncaya kadar pişirin.
3. Yağ eriyip rengi değişince tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 45-60 dk arası eti pişmeye bırakın. Ara sıra kapağını açıp, karıştırın. Eti iyice yumuşayıncaya dek pişirin.
4. Ateşten almaya yakın tuz ve kekiğini ilave edip, karıştırın. Sıcak olarak servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Kuzu Kavurma Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.