YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Lazanya Roll. Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Lazanya Roll Malzemeleri

Ana Malzemeler:

• 150 gram (g) dana kıyma, (az yağlı)
• 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı, (10ml)
• 3 tatlı kaşığı domates salçası, (30g)
• 1 su bardağı süt, (200ml)
• 50 gram (g) rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 paket Knorr Yemek Kiti Lazanya Roll

Üzeri İçin:

• 3-4 dal ince kıyılmış taze soğan

Lazanya Roll Nasıl Yapılır?

1. Derin bir tencerede kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ekleyip, karıştırın.
2. Lazanya plakalarını ara ara karıştırarak 7 dakika haşlayın.
3. Haşlanan plakaları süzüp, soğuk sudan geçirin.
4. Orta ateşteki bir tavada 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağını ısıtıp, 150g kıymayı renk alana dek kavurun.
5. Domates salçasını ekleyip, 2′ daha kavurun ve ocaktan alın.
6. Farklı bir tencerede Bolonez ve Beşamel sos karışımınızı 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı su ile kaynayana dek orta ateşte karıştırarak pişirin.
7. Kaynayınca altını kısıp, salçalı kıymayı içerisine ekleyip biraz daha karıştırıp pişirin.
8. Fırını 180 dereceye ısıtın.
9. Baton kek kalıbına kıymalı sostan 2-3 kaşık ekleyip yayın.
10. Haşlanmış lazanya plakalarının içerisine 1 çorba kaşığı kıymalı harçtan ekleyip, rulo şeklinde sarın ve kabınızın içerisine dizin.
11. Kalan sosu üzerine ekleyip, kaşar peynirini üzerine gezdirin.
12. 15′ fırınlayıp, servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Lazanya Roll ile sevdiklerinizi mutlu edin.