Lokanta Usulü Domates Çorbası Tarifi tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Domates ve çorba… Yan yana gelebilecek ideal ikili; çünkü çorba sıcak içilir, domatesin benzersiz yararı likopen ise pişince ortaya çıkar. Üstelik ikisi de öz be öz bizim! Hemen tüm mutfaklarda kullanılan domates, bizim mutfağımızda vazgeçilmez bir klasik. Salatası, çorbası, etlisi, zeytinyağlısı, dolması, mezesi, salçası, kurutulmuşu, reçeli derken bu kırmızı lezzet sihirli değnek gibi her yemeğimize dokunur. Coğrafyamızın önemli bir ürünü, hatta tam iklimimize göre bir tarım ürünü. Öyle ki, en büyük düşmanı soğuk; sıcaklık -2’ye düşerse bitki tamamen ölebilir. Fazla sıcak ve nem bitkinin hastalanmasına, fazla kuru hava çiçeklerinin dökülmesine sebep olabilir. Yani, bizlik. Çorbaya gelince… O da bize göre, bize dair. Yemeğe çorbayla başlamak mutfağımızın en bilinen özelliği; çorba evde, dışarıda, misafirlikte, işte, okulda, yolculukta en sevdiğimiz. Çorba kahvaltımız, ikramımız, sabaha karşı atıştırmalığımız, kısa yemeğimiz ya da yemeğe girişimiz… Çorba çok eskiden beri yemek kültürümüzün önemli bir kalemi. O kadar eski ki, ta Kafkaslar, Orta Doğu, Asya, Balkanlar ve Anadolu’da küçük telaffuz farklılıklarıyla, “Şorpa”, “Çorba”, “Ciorba”, “Şorpo”, “Şulpa” ve hatta “Hurpa” olarak isimlendirildiğinden beri hayatımızda. Çorbanın ismi Farsça “Şurba” kökünden gelir. Tuzlu demek olan “Şur” ile aş demek olan “Ba” nın birleşmesinden… Biz çorbayı sevdiğimiz için içeriz ama besleyiciliği bakımından da benzersiz. Her ne kadar besleyiciliği çorbanın içine konan malzemeye göre değişse de genel anlamda mide özsuyunu arttırdığı ve doyurucu olduğu için çorba beslenme uzmanlarınca tavsiye edilen yiyeceklerin başında. O zaman domatesle çorbayı kavuşturan tarifimize geçelim, adı Lokanta Usulü Domates Çorbası. “Lokanta Usulü Domates Çorbası nasıl olur?” ya da “Lokanta Usulü Domates Çorbası nasıl yapılır?” diye merak edenlere gelsin. Lokanta Usulü Domates Çorbası yapımının çok kolay olduğunu göstersin, damaklarımızı şenlendirsin. Eğer farklı ve geleneksel bir çorba alternatifi denemek isterseniz, alaca çorbası tarifimize ve köfteli çorba tarifine de göz atın! Patatesli, kapya biberli, fesleğenli fırınlanmış domates çorbası tarifi ile mutfağınızda fark yaratın! Detaylarıyla incelemek için pratikliğiyle sizi şaşırtacak Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifimize buyurun! Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz lezzetiyle dillere destan olacak bir çorbayla karşınızdayız. Erişteli Domates Çorbası, ister başlangıç olarak isterseniz kızarmış ekmekle birlikte ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Son olarak çorba hazır olunca üzerine beyaz peynir eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun! Az malzemeyle hazırlanabilen, kreması ve yoğun domates kokusuyla nefis bir lezzet olan kremalı domates çorbası, büyük küçük herkes tarafından sevilen bir lezzet. Klasikler arasında yer alan Knorr Kremalı Domates Çorbası, yüzde yüz sürdürülebilir tarım ile üretilmiş olan domateslerden yapılıyor ve böylece doğallığı sofralara taşıyor. Kruton ile servis edeceğiniz kremalı domates çorbası yapımı, oldukça kolay ve pratik. Kremalı domates çorbası tarifi, kısa sürede servis edebileceğiniz besleyici ve doyurucu bir tat için size kolaylık sağlayacak. İşte, Krutonlu Kremalı Domates Çorbası tarifimiz!

Lokanta Usulü Domates Çorbası Tarifi Malzemeleri

• 3 adet domates, rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet defne yaprağı
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 adet Knorr Tavuk Suyu Bulyon
• Çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Lokanta Usulü Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencerede ayçiçeği yağını ısıtın.
2. Salçayı ekleyip orta ateşte 2 dakika kavurun.
3. Tereyağı ve unu ekleyip 3 dakika karıştırarak kavurun. Domates rendesini ilave edin.
4. Suyun içerisinde Knorr Tavuk Bulyon çözülene dek karıştırıp tencereye ekleyin.
5. Defne yaprağını ilave edip kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin.
6. Defne yaprağını çıkarıp kenara alın.
7. Üzerine karabiber ile sıcak servis edin.

Afiyet olsun! Lokanta Usulü Domates Çorbası Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.