Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Marine Tavuk Kalça Şiş | Videolu Tarif tam size göre. Baharatlarla marinelenmiş tavuk etinin sebzeler ile doyurucu bir ana yemek halini aldığı marine tavuk kalça şiş tavukseverlerin çok hoşuna gidecek! Farklı et marine yöntemleri için, et nasıl marine edilir yazımıza göz atın.

Marine Tavuk Kalça Şiş | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 kilo (kg) tavuk kalça
• 2 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 6 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı acı toz biber
• yarım tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı Knorr Kekik
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Sos İçin

• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 2 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• yarım tatlı kaşığı tuz

Marine Tavuk Kalça Şiş | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Tavukları uzun şeritler halinde kesin, marinasyon malzemelerini bir kapta karıştırın ve tavukları bu karışımda iyice karıştırın. Buzdolabında tercihen bir gece, en az 2 saat bekletin.
2.  Marine olmuş tavukları şişe geçirip ızgarada pişirin.
3. Havuç, kabak ve soğanları hazırlayın.
4.  Tavaya havuçları ve yarım çay bardağı su ekleyin, yumuşayıp suyunu çekince zeytinyağını ve soğanları, en son kabakları ekleyin.
5. Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip kenara alın. Tavuk şişler ile servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Marine Tavuk Kalça Şiş | Videolu Tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin.