Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Mıhlama Tarifi tam size göre. Karadeniz mutfağının yıldızı, mısır unu ve namı-ı diğer Trabzon peynirinin buluşma noktası mıhlama (kuymak) tarifi uzadıkça uzayan lezzetiyle sizi esir alacak! Eğer mıhlama nasıl yapılır merak ediyorsanız, sizi hiç bekletmeden tarifimize alalım! Ayrıca Karadeniz Mutfağı’nın klasiklerinden Hamsili Pilav Tarifi için tıklamanız yeterli!

Mıhlama Tarifi Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı kolot peyniri, bulunamıyorsa çeçil veya kaşar peyniri

Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tavada tereyağını eritin ve mısır unu ekleyerek 5 dakika kadar kavurun.
2. Su ekleyin ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırın.
3. Peynir ekleyerek 2 dakika hızlıca karıştırarak servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Mıhlama Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.