YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Muhlama Tarifi | Videolu Tarif. Başta Artvin, Rize ve Trabzon olmak üzere Karadeniz’in pek çok yerinde sevilerek tüketilen yöresel lezzet muhlama/mıhlama, başta kahvaltı olmak üzere tüm öğünlerinize çok yakışacak! Tereyağının mis kokusu kavrulmuş mısır unuyla buluşuyor ve uzayan peynir lezzetiyle sofranıza lezzet katıyor. Eğer daha önce muhlama denemediyseniz, bu tarifle beraber bağımlısı olacağınıza eminiz! Merak ediyorsanız sizi daha fazla bekletmeden tarife alalım! Karadeniz Mutfağı’nın enfes lezzetlerinden Mısır Ekmeği tarifini denemek için tıklayın! Birbirinden ayrı düşünülemeyen ama aralarında küçük farklar olan muhlama ve kuymak Karadeniz mutfağının en sevilen tariflerinden! Öyleyse gelin 2 kişilik kuymak tarifimize göz atalım! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Muhlama Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı, 50 gram
• 2 yemek kaşığı mısır unu, 60 gram
• 2 su bardağı su, ılık
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı tel peynir, 70 gram

Muhlama Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Sahanda tereyağını orta-kısık ateşte eritin ve mısır ununu ekleyip yaklaşık 5 dakika kavurun
2. Üzerine ılık suyu aralıklarla yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
3. Kıvam alınca içerisine tuzunu ve peynirini ekleyip, altını kısın. Kaşıkla kenarlarından ortaya doğru toplayarak karıştırın.
4. Damak zevkinize göre simitle servis edin.

Bu nefis Muhlama Tarifi | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.