Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Nohut Dürüm Tarifi | Videolu Tarif tam size göre. Nohut artık sadece sulu yemekler veya humusta değil, bir çok tarifte karşımıza çıkıyor. Sağlıklı ve vegan beslenme popülaritesini koruduğu sürece daha da çok nohut yiyeceğiz. Nohut bol lif içerir, kalsiyum, potasyum, demir ve protein içerir. Tüm bu faydalarıyla nohut süper gıda kategorisine girer, nohut unu veya çekilmiş unla tatlılar dahil bir çok farklı tarif yapılıyor. Nohut ile beraber en güzel giden tahine bakacak olursak, faydalı olma konusunda nohuttan aşağı kalır yanı yok. Süt ve diğer bir çok kuruyemiş daha çok protein barındırır. İçeriğinde yüksek miktarda bulunan B vitamini ile enerji verir ve beyin fonksiyonlarına destek olur, E vitamini ile ise kalp hastalıklarına karşı korur, bunların yanı sıra magnezyum, demir ve kalsiyum gibi mineralleri de içerir. Hem besleyici hem de pratik bir yemek için nohut ile bir dürüm hazırladık. Bu yemeği daha da hızlandırmak isterseniz, daha önce başka bir yemek için nohut haşlayacak olursanız, fazla yapın, artan nohutları buzluğa atın, dürüm yapmadan önce çıkarın ve erimeye bırakın. Tüm malzemelerimiz hazırsa, yemek yapmaya başlayalım!  

Nohut Dürüm Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 su bardağı nohut, haşlanmış
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi

Sos İçin

• yarım su bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı limon, suyu
• 1 tatlı kaşığı Calve Ballı Hardal
• 1 yemek kaşığı su, soğuk

Sunum İçin

• 5-6 yaprak maydanoz, ince kıyılmış
• çeyrek adet kırmızı soğan, jülyen doğranmış
• 5-6 yaprak nane, ince dilimlenmiş
• yarım adet avokado, dilimlenmiş
• 2 adet lavaş

Nohut Dürüm Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Bir kabın içerisinde tahin, ballı hardal ve suyu karıştırın, içerisine limon suyunu ekleyip kenara alın.
2. Lavaşları tavada orta ateşte ısıtın.
3. Aynı tavada ayçiçek yağını ısıtın, nohut ve çeşniyi ekleyip orta ateşte soteleyin.
4. Lavaşların üzerine tahinli sostan sürün.
5. Sosun üzerine, avokado, kırmızı soğan ve nohutu ekleyin.
6. İnce kıyılmış maydanoz ve nane ile servis edin.

Afiyet olsun! Nohut Dürüm Tarifi | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.