Nohutlu Fırın Tavuk tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Fırında harikalar yaratacağınız tarifimiz sizlerle!

Nohutlu Fırın Tavuk Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
• 1 adet kırmızı biber, ince uzun doğranmış, közlenmiş
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• yarım tatlı kaşığı pul biber
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 adet tavuk but
• 250 gram (g) nohut, haşlanmış
• 5 dal maydanoz
• 5 dal taze kişniş
• 1 adet patlıcan, yemeklik doğranmış

Nohutlu Fırın Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
2. Zeytinyağının içine sarımsak, pul biber, kimyon ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın.
3. Hazırlanan karışımdan 1 yemek kaşığı yoğurda ekleyin.
4. Tavukları bir fırın tepsisine serilmiş yağlı kağıt üzerine dizin ardından üzerine hazırlanan zeytinyağlı karışımı bir fırça yardımı ile sürün.
5. Fırın kabına kiraz domatesler, nohut, kırmızı biber, maydanoz ve patlıcanı ekleyin.
6. Üzerine sosun geri kalanını gezdirin.
7. Fırında 20-25 dakika (tavuğun büyüklüğüne göre pişme süresini ayarlarsın) pişirin.
8. Üzerine yoğurt sosu dökün ve isteğe göre kişniş serpin, ardından servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Nohutlu Fırın Tavuk ile sevdiklerinizi mutlu edin.