YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Pancake Tarifi | Videolu Tarif. Akıtma ve krep olarak da bilinen pancake tarifi, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle güne mutlu bir başlangıç yapmak için bire bir! Özellikle uzun pazar kahvaltılarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri pancake, yumuşacık dokusu ve hafif lezzetiyle sofranıza neşe katacak! Eğer tatlı pancake yerine tuzlu bir alternatif denemek isterseniz Kabaklı Pancake tarifimiz tam size göre!  Sıcak ve yağlanmış tava üzerinde pişirilen ince ve yuvarlak tava kekine Pancake denir. Arkeolojik kalıntılar pancake’in tarih öncesi toplumlarda dahi yenen en eski tahıl bazlı besinlerden biri olduğunu göstermektedir. Ülkeden ülkeye farklı malzemelerle ve şekillerle hazırlanan pancake, Kuzey Amerika’da kalın ev kabarık olarak kabartma tozu ile hazırlanırken İngiltere’de mayasız ve kabartma tozsuz, daha ince olarak yapılır.  Bir porsiyon pancake (180 gram), yaklaşık 437 kaloridir. İçerisinde yaklaşık 59 gram karbonhidrat, 13.78 gram protein, 14.82 gram yağ bulunmaktadır. Karbonhidrat oranı yüksek bir gıda olduğundan kilo verme sürecindekiler için porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir. Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Pancake Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

ana malzemeler

• çeyrek su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı, eritilmiş
• yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• çeyrek tatlı kaşığı tuz
• yarım su bardağı un

Üzeri için

• 1 adet Carte d’Or Meyve Şöleni
• birkaç tatlı kaşığı Orman meyveleri

Pancake Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Süt, yumurta, tereyağı ve şeker bir kase içerisinde çırpın.
2. Üzerine kabartma tozu, tuz ve un ekleyerek karıştırın.
3. Isıtılmış teflon tavaya pancake karışımını dökün ve her iki tarafını eşit şekilde 2 dakika pişirin.
4. Pancakelerinizi Carte d’Or Meyve Şöleni ve orman meyveleriyle sunuma hazırlayın, ardından servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Pancake Tarifi | Videolu Tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin.