Geleneksel lezzetlerimizden Patatesli Börek Tarifi | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Kahvaltıya, çay saatine, yemeğe, börek günün her saatine ayak uydurabilen bir yemektir. Kıymalı, tavuklu, mantarlı , pırasalı, patatesli ve daha bir çok farklı çeşitte tuzlu börek, balkabaklı, muhallebili tatlı börekler yapabilirsiniz. Siz mutfakta bir sanatçıysanız, yufka sizin tuvaliniz, dilediğiniz gibi boyayın! Marie Antoinette’ten, İrlanda Patates Kıtlığı’na kadar bir çok tarihi karakterle ve olayla birlikte adı geçen patates, herkesin sevdiği bir sebzedir. Hem çok doyurucudur, hem de beraberinde kullanılan baharat veya sebze ne olursa, onunla hemen uyum sağlar. Bu arada patates yetiştirmek için, bir patates parçasını toprağa koymanız yeterli, kendiliğinden yeni patatesler çıkacaktır, bu kadar da zahmetsizdir! Tüm bu özellikleriyle, tüm dünyadaki evlerin mutfaklarına girmiştir patates. Şimdi mutfağa geçelim ve mutfağımızın vazgeçilmezi patateslerimizle güzel bir börek yapalım! Patatesli böreği sevdiyseniz farklı bir versiyonunu da denemeye ne dersiniz? Öyleyse sizi hemen patatesli çıtır börek tarifimize davet edelim!

Patatesli Börek Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 3 adet yufka
• 2 su bardağı su
• 4 adet patates, soyulmuş, küp doğranmış
• 2 adet soğan, küp doğranmış
• Çeyrek su bardağı ayçiçek yağı
• 2 tatlı kaşığı Knorr Kajun Baharat

Sos İçin

• Çeyrek su bardağı ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı maden suyu
• 2 tatlı kaşığı Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi

Üzeri İçin

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı Knorr Susam
• 1 yemek kaşığı Knorr Çörek Otu

Patatesli Börek Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Bir kabın içerisinde ayçiçek yağı ve kajun baharatını karıştırın.
2. Ayrı bir kabın içerisinde ayçiçek yağı, yumurta ve maden suyunu çırpın.
3.  
4. Bir tencerenin içerisine su ve patatesleri ekleyin, orta ateşte suyunu çekene dek pişirin, suyunu çekmeye yaklaşınca soğanları ekleyin. Suyunu çekince, Knorr Kajun Baharatlı Çeşni’li karışımı tavaya ekleyin ve 2 dakika daha karıştırarak pişirin.
5.  
6. Yufkanızı katlamadan bütün olarak tezgaha serin, üzerine hazırladığınız sodalı karışımdan sürün. Bir kat daha yufka ekleyin, karışımdan sürün.
7.  
8. Bir kat daha yufka eklenip, karışımdan sürün. Üzerine harcınızdan 1 yemek kaşığı ekleyip, dikdörtgen olarak katlayın, tepsiye dizin.
9. Üzerlerine yumurta sürüp, çörekotu serpin. 200 derece fırında üzeri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun! Patatesli Börek Tarifi | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.