Geleneksel lezzetlerimizden Patlamış Mısır Tarifi, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Hangi filmi izleyeceğine karar vermek kadar zor olan bir şey varsa o da filmin yanında ne yiyeceğine karar vermektir. Tabiri caizse kuru kuruya film izlemek olmaz. Kimi sadece film keyfinde eşlikçi olarak kahveye yer verirken kimisi de soğuk içecek ve atıştırmalıklar ile keyfine keyif katar. Bugünkü yazımızda ise film saatlerinin olmazsa olmazı, en güzel eşlikçisi ve en pratik atıştırmalığı patlamış mısırdan bahsedeceğiz. Özelikle soğuk kış günlerinde battaniye altında film izlemeyi sevenler bu yazımızı okuduktan sonra sadece soğuk kış günlerinde değil yılın her mevsiminde, her saatinde film ve mısır ikilisini çok sevecek. Mis gibi aromasıyla karnı tok olanları bile acıktıran, mısır sevmeyenlerin iştahını kabartan patlamış mısır bugün en güzel haliyle mutfaklarınıza konuk oluyor. En güzel patlamış mısır nasıl olur anlatmadan önce patlamış mısır makinesi mi yoksa patlamış mısır tenceresi mi tercih edersiniz, onu soralım. 🙂  Biz bugün mısır patlatma işlemi için büyük bir tencere tercih ediyoruz. Siz dilerseniz patlamış mısır makinesi ile hazırlamayı tercih edebilirsiniz. Böylelikle daha zahmetsiz olacaktır. Hazırsanız evde mısır patlatma nasıl olur birlikte göz atalım. Beş çaylarına ve film saatlerine eşlikçi arayanlar için işte huzurlarınızda patlamış mısır tarifi. Büyük bir tencereye ayçiçek yağını ilave ediyoruz. Orta ateşe alıp, mısırları ekliyor ve ısınana dek yaklaşık 2 dakika karıştırarak pişiriyoruz. Mısırların daha lezzetli olması için içerisine tereyağını ekleyip, karıştırıyoruz. Ardından tencerenin kapağını kapatıyoruz. Mısırlar patlamaya başlayınca kapağı kapalı olarak tencereyi sallayıp ocağa alıyoruz. Patlama sesleri seyrekleşince altını kapatıp, kenara alıyoruz ve servis ediyoruz. Patlamış mısırın en yakıştığı saat kesinlikle film saatleri ve çay saatleridir.  Peki lezzetli mi lezzetli mısırları tek başına mı tercih edeceksiniz? Cevabınız hayır ise sizler için birbirinden lezzetli eşlikçilerimiz var. Patlamış mısırların yanına buz gibi bir ev limonatası, patates cipsi ve kabak cipsi kesinlikle çok güzel olacaktır. Ev yapımı soğuk çayın mısırların lezzetine lezzet katacağını söylemeden olmaz! Lezzetli mi lezzetli ve tam kıvamında patlamış mısırlar için tencereye az yağ koymak ile başlayabilirsiniz işe. Mısır ve yağın iyice karışması için tencerenin kapağını kapatıp, tencereyi çalkalayabilirsiniz. Yağ ve mısırlar karıştıktan sonra üzerine tuz ekleyip, tekrar karıştırarak tüm mısırların eşit şekilde patlamasını sağlayabilirsiniz. Patlamış mısır besin değeri ve patlamış mısır kalori miktarı en çok merak edilen detaylardan. 1 porsiyon patlamış mısır 140 kaloridir. İçeriğinde 10,60 gram Karbonhidrat, 1,73 gram Protein, 9,81 gram yağ, 2,11 gram lif, 97,34 mg Sodyum, 55,59 mg potasyum, 1,38 gram Kalsiyum barındırır. Ayrıca A Vitamini, C Vitamini ve Demir bakımından da zengindir. Patlamış mısır tarifimizi sevenlere şimdi de 3 tane birbirinden lezzetli tarif önerisinde bulunmak istiyoruz. Öncellikle yufka cipsi tarifini, ardından kabak ve pancar cipsi, son olarak da cips patates tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Patlamış Mısır Tarifi Malzemeleri

Malzemeler

• 1 su bardağı mısır
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Patlamış Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Büyük bir tencereye ayçiçek yağını ilave edin. Orta ateşe alıp, mısırları ekleyin ve ısınana dek 2′ karıştırarak pişirin.
2. Tereyağını ekleyip, karıştırın. Kapağını kapatın. Patlamaya başlayınca kapağı kapalı olarak tencereyi sallayıp ocağa alın.
3. Patlama sesleri seyrekleşince altını kapatıp, kenara alın. Servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Patlamış Mısır Tarifi tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.