YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Patlıcanlı Et Yemeği | Videolu Tarif. Üzerine eklenen domates sosu ve erimiş kaşarla fark yaratan patlıcanlı et yemeği tarifi, ezber bozuyor! Defterinize yeni bir tarif eklemek için tıklayın! Eğer patlıcan yemeğini etsiz ve zeytinyağlı olarak hazırlamak isterseniz patlıcan yemeği tarifimize göz atın! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Patlıcanlı Et Yemeği | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 500 gram (g) dana but, kemiksiz
• 4 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• çeyrek su bardağı su
• 2 adet patlıcan, Patlıcan Kızartma İçin
• 1 litre (l) sıvı yağ
• 1 adet domates püresi
• 1 adet domates, rendelenmiş
• çeyrek su bardağı tuz
• çeyrek tatlı kaşığı pulbiber
• çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• çeyrek tatlı kaşığı Knorr Kekik
• 1 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
• 1 adet pide, yuvarlak ve ince pide

Patlıcanlı Et Yemeği | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Düdüklü tencerede tereyağını eritin. Eti ekleyin ve her yüzünü mühürleyin.
2. Eti dışarı alın ve soğan ile sarımsağı kavurun.
3.  Suyu ve eti ekleyin, düdüklü tencerenin kapağını kapatarak 45 dakika pişirin.
4. Aynı tencereye domates püresi, rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek 5 dakika daha kaynatın.
5. Eti bir kesme tahtasına alarak çatal ile tiftikleyin.
6.  Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyerek 4-5 dakika kızartın.
7. Bir fırın kabına sırasıyla kızartılmış patlıcanları, tiftiklenmiş eti, kaşarı ve domates sosu ekleyerek 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Ardından servis edin.

Bu nefis Patlıcanlı Et Yemeği | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.