En lezzetli ve tam kıvamında Pekmezli Un Helvası Tarifi yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Bugün büyükten küçüğe herkesin çok sevdiği ve mutfaklarımızda sıklıkla pişen un helvası tarifi ile karşınızdayız. 🙂 Un helvasını çok seviyor ve bol bol yapıyoruz bu defa da helvamıza güzel bir ekleme yaptık ve tadına doyulmaz hale getirdik. Nasıl mı? Enfes lezzete sahip helvamızı pekmez ile lezzetlendirip, Algida Maraş Usulü Sade Dondurma ile taçlandırdık. Anlatırken adeta kokusunu hissettiğimiz, lezzetiyle tatlı şöleni yaşatan pekmezli un helvası tarifine kahvaltılarda ve yemeklerinizden sonra çay saatlerinizde yer verebilirsiniz.  Pekmezli un helvası tarifi kesinlikle favori tatlı tarifleriniz arasında yer alacak çünkü mutfakta çok fazla zaman harcamadan kısa bir süre içerisinde bitecek. 🙂 Geri kalan zaman için kesinlikle başka bir aktivite planlayıp zamanınızı o yönde harcayabilirsiniz. Bir taşta iki kuş deyimi kesinlikle bu tarifimiz için tam yerinde. 🙂 Pekmezli un helvası yapımına geçmeden önce önemli bir bilgiyi de sizinle paylaşmak istiyoruz. 🙂 Helvalarda süt tadı arayanlar ve süt kullanmak isteyenler için sütlü pekmezli un helvası tarifi hazırlamak mümkün. Helvanın şerbetini hazırlarken su yerine süt kullanarak sütlü pekmezli un helvası elde edebilirsiniz.  Haydi o zaman malzemeleriniz hazırsa enfes lezzete sahip pekmezli un helvası tarifine göz atalım. 🙂 İlk olarak bir miktar unu geniş bir tencereye alıp orta ateşte 2 dakika kavurun. Ardından tencereye un ilave edip kavurmaya devam edin.  Unumuzu kavururken bir yanda da su ve şekeri ayrı bir tencereye koyup kaynatın. Unun rengi koyulaşınca hazırlanan şerbetten bir kepçe ilave edip bir miktar daha kavurun. Şerbet bitene dek aynı işlemi tekrar ediyoruz. Son olarak da pekmezi ekliyoruz ve bir miktar daha karıştırdıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz ve kaşıkla şekil verdikten sonra servis ediyoruz. 🙂 Pekmezli un helvasını servis ederken biz Algida Maraş Usulü Sade Dondurma öneriyoruz ama siz dilediğiniz dondurmayı tercih edebilirsiniz. Pekmezli un helvasının yanına içecek olarak da demini almış bir fincan çay ya da soğuk içecek içmek isteyenler için buz gibi ferah bir limonata servis edebilirsiniz. 🙂 Pekmezli un helvamızın yapımında diğer helvalar gibi dikkat etmemiz gereken püf noktaları mevcut.  Unu tencereye eklerken yavaş yavaş karıştırarak eklemelisiniz. Aksi takdirde unlar birbirine yapışacak ve pişmeyecektir. Aynı zamanda da yanma riski artabilir. Sürekli karıştırma işlemi uygulamalısınız. Kalori hesaplaması yapanlar dikkat!  Pekmezli un helvası kaç kalori diye merak edenler için bir porsiyonunda yaklaşık olarak 600 kalori bulunmaktadır diyebiliriz. Diyet düşmanı bu tarifimize diyet menülerinizde yer vermenizi pek önermiyoruz. Pekmezli un helvası tarifini sevenler, sizi birbirinden lezzetli 3 tane daha helva tarifi ile tanıştırmak istiyoruz. İlk olarak klasik helva sevenler için un helvası tarifi ve tek kişilik un helvası tarifi, son olarak da Kırşehir yöresine ait ahi helvası tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz. 

Pekmezli Un Helvası Tarifi Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı tereyağı
• 1.5 su bardağı su
• 1/2 su bardağı pekmez

Servis için

• 4 yemek kaşığı tahin
• 1 top Algida Maraş Usulü Sade Dondurma

Pekmezli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Unu geniş bir tencereye alıp, orta ateşte 2′ karıştırarak kavurun.
2. Tereyağını ilave edip, kavurmaya devam edin.
3. Su ve şekeri ayrı bir tencerede kaynatın.
4. Unun rengi koyulaşınca hazırlanan şerbetten bir kepçe ilave edip, karıştırarak 2′ kavurun.
5. Şerbet bitene dek tekrar edin. Pekmezi ilave edip karıştırın. Ocaktan alıp ılımaya bırakın.
6. Kaşıkla şekil verip, tahin ve dondurma ile servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Pekmezli Un Helvası Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.