En lezzetli ve tam kıvamında Pembe Profiterol | Videolu Tarif yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Özel günleri renklendirecek bir tarif mi arıyorsunuz? O halde pembe profiterol tarifi sizi bekliyor. Renkli glaze ile şeker pembesi bir renk alan sevilen tatlı, özellikle çocuklarınızın çok hoşuna gidecek.

Pembe Profiterol | Videolu Tarif Malzemeleri

Profiterol Hamuru İçin

• 1 su bardağı un
• 100 gram (g) tereyağı, küp doğranmış
• 1 + çeyrek su bardağı su
• 4 adet yumurta
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Pastacı Kreması İçin

• 3 su bardağı süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet vanilin
• 3 yemek kaşığı tereyağı, 50 gram

Glaze İçin

• 3 yemek kaşığı su
• 100 gram (g) pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı Carte d’Or Meyve Şöleni

Süsleme İçin

• 4 yemek kaşığı file badem

Pembe Profiterol | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Su, tereyağı ve tuzu eriyene dek derin bir tencerede ısıtın. 
2. Unu ekleyip orta ateşte kıvam alıp tencerenin kenarlara ve tabanına yapışana dek kavurup ocaktan alın. 
3. Yumurtaları mikser ile çırparak teker teker ilave edin. Kıvam alınca soğumaya bırakın.
4.  
5. Soğuduktan sonra yağlanmış bir kaşıkla profiterol toplatınızı porsiyonlayın ve 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
6. Ayrı bir tencerede süt, şeker ve vanilyayı ısıtın. İçerisinde yumurtayı temperleyerek ekleyin. 
7. Un ve nişastayı elekten geçirerek ekleyin, kıvam alınca tereyağını ilave edin. 
8. Ayrı bir kapta pudra şekeri ve meyveli sos ve suyu çırpın, kenara alın. 
9. Fırından çıkan profiterol toplarınızı ortadan kesin ve krema dolgusu ekleyin. 
10.  
11. Glaze sos ve badem ile süsleyerek servis edin. 
12.  

Bu nefis Pembe Profiterol | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.