Geleneksel lezzetlerimizden Pesto Soslu Makarna Tarifi | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Makarna ile işlerin kötü gitmesi neredeyse imkansızdır, hemen hemen her tarif güzel olur ve mutlu eder insanı. Pesto soslu makarna, hazırlaması pratik bir çok makarna tarifinden biri. İtalya’nın Cenova şehrinden çıkan pesto sos yapılırken, önce bir havanda taze fesleğen ve çam fıstıklarını kremamsı bir kıvama gelinceye kadar birlikte ezilir, sonra sarımsak eklenir ve yine ezilir, en son tuz, Parmegianno – Regianno, Pecorino peynirleri ve zeytinyağlı eklenip, karıştırılır ve geleneksel yöntemle pesto sos hazır! Pesto sos hazırlandıktan sonra, bir kavanozda, üzerini kapatacak kadar zeytinyağı ile buzdolabından 1 hafta, iş çıkışı akşamlarda hızlı bir pesto soslu makarna için ise buzlukta 2 ay saklanabilir. Makarnanın bir diyet yemeği olduğunu size iddia edecek değilim, bir pesto soslu makarna 381 kaloridir. Yüksek tempolu bir günün sonunda yiyeceğiniz makarnanın kalorisini düşünmeyin, hak edilmiş bir yemek olacaktır. Yeterince acıktık diye düşünüyorum, pesto soslu makarna yapmaya başlayalım!

Pesto Soslu Makarna Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 2 su bardağı makarna
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 5 dal dereotu, ince kıyılmış
• 4 yemek kaşığı parmesan, rendelenmiş

Sos İçin

• 1 su bardağı fesleğen yaprağı
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı çamfıstığı
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 15 gram (g) parmesan

Pesto Soslu Makarna Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Çam fıstığı dışındaki diğer bütün malzemeleri mutfak robotunuza koyup karıştırın.
2. Makarnayı süzmeden çeyrek su bardağı haşlama suyunu ayırın.
3. Bir tavada çam fıstığını kavurun ve haşladığınız makarnayı ayırdığınız haşlama suyu ile beraber ilave edin.
4. Pesto sosunuzu ilave edin ve karıştırın.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Pesto Soslu Makarna Tarifi | Videolu Tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin.