Portakallı Cevizli Kek Tarifi tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Kekler çay saatlerinin, akşam atıştırmalıklarının, pikniklerin hatta yolculukların bile olmazsa olmazıdır! Herhalde en sık yaptığımız tatlılardan biri desek hiç de yanlış olmaz… İşte bu yüzden de bizim mutfağımızda sayısız kek tarifi vardır, evde kendi özel reçetelerimizi saymıyoruz bile! Cevizli kek çeşitleri denildiğinde aklımıza ilk gelen havuçlu kek olacaktır ama sıkı durun aromasına ve tüm evi saran portakal kokusuna hayran olacağınız bir tarifle geldik: Portakallı cevizli kek! Cevizli kek portakallı nasıl olur merak ettiyseniz okumaya devam! Meyveli ve bol aromalı kekler genelde annelerin favorisidir, her birinin de kendine özel bir lezzet sırrı vardır. Kimisi tarçın ekler, kimisi bir tutam limon kabuğu ile aromalandırır… İşte portakallı anne keki de bunlardan biridir. Birazdan anlatacağımız portakallı cevizli kek tarifi ile siz de arkadaş grubunuzun en leziz ve farklı kekini hazırlamış olacaksınız! Daha önce muhtemelen portakal aromalı kek tarifini duymuşsunuzdur. İşte portakalı kabukları ile birlikte kullandığınız yumuşacık portakallı kek tarifinin farklı bir versiyonunu hazırlamak için, biz de minik bir dokunuş yapıyoruz ve leziz ceviz parçaları ekliyoruz. Cevizli keklerden bahsetmişken, yine ceviz ve meyve birleşiminden oluşan cevizli muzlu kek tarifini de bir sonraki çay keyfinize eşlik etmesi için buraya bırakalım! Cevizli kek kadar leziz başka cevizli tatlıları keşfetmek isterseniz sizi hemen yazımıza alalım! Mevsiminde bol aromalı portakallar alındıysa, portakallı ve cevizli kek tarifimize geçelim mi, ne dersiniz?

Portakallı Cevizli Kek Tarifi Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı ceviz, ince kıyılmış
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• Çeyrek tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
• Yarım su bardağı şeker
• 1 adet portakal, kabuğunun rendesi ve suyu
• 2 adet yumurta

Portakallı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Un, ceviz, kabartma tozu, karbonat ve tuzu bir kaba alıp, karıştırın.
3. Derin bir kabın içerisine tereyağı ve şekeri ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana dek mikser ile 3 dakika çırpın.
4. Yumurtaları teker teker ekleyip düşük hızda 1 dakika çırpın.
5. Kuru malzemeleri ve portakal kabuğunu ekleyip, düşük hızda çırpın. Portakal suyunu azar azar ekleyin.
6. Yağlanmış kek kalıbına hamuru aktarın.
7. Fırının orta rafında tel üzerinde, yaklaşık 45 dakika pişirin. Kürdan batırıp ortasının hamur olup olmadığını kontrol edin.
8. Fırından alıp, tel üzerinde soğumaya bırakın.
9. Servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Portakallı Cevizli Kek Tarifi tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.