Geleneksel lezzetlerimizden Portakallı Kek Tarifi, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Portakalın olduğu her mevsim bu keki yapmak isteyeceksiniz. Tam Kıvamında yumuşacık portakallı sünger kek mis gibi portakal kokusuyla ve yumuşacık süngersi kıvamıyla hızlıca hazırlayabileceğiniz kek tarifleri arasında yerini üst sıralara taşımaya aday. Tam kıvamında yumuşacık portakallı kek tarifi kolay olsa da birkaç ince detayı atlamamak gerekiyor. Kekin içerisindeki portakal aromasını artırmak istiyorsanız yapmanız gereken şey, bir portakalı kabuğuyla beraber haşlamak ve o portakalı robottan çekerek püre haline getirmek. Püre haline gelen portakalı ise doğrudan kekin içerisine eklemek. İşte bu yöntemle buram buram portakal kokan tam kıvamında yumuşak bir kek yapmanız kaçınılmaz. Tam kıvamında yumuşacık portakallı kek nasıl yapılır diyenleri tarifimize alalım. Rendenin iri tarafıyla havuçları rendeleyin. Ardından şekerle birlikte tavada rengi dönene kadar kavurun ve portakallı kek harcınıza ekleyin. Tadına doyum olmaz bir kek ortaya çıkacak. Portakal kabuğu rendesi ve kuru üzümün şifasıyla birleşiyor ve nefis bir kek ortaya çıkıyor. Portakallı kek harcınıza üzüm ekleyerek tadını daha da lezzetlendirebilirsiniz. Üzümlerin kek harcı içerisinde dibe çökmemesi için bir kabın içine kuru üzümleri koyun, üzerine sıcak su ekleyin ve üstünü kapatın. Bir süre suda beklettikten sonra havlu peçeteye sarıp kurutup öyle kullanın. Tam Kıvamında Yumuşacık Portakallı kek yapımı da çok kolay. Doğru püf noktaları ve adımları takip etmeniz yeterli. Bizim kek kalıbında pişirdiğimiz tam kıvamında yumuşacık portakallı kekimiz epside ya da borcamda da kolaylıkla hazırlanabiliyor. Mevsimi gelmişken portakalın tadı ve kokusuyla hayat verdiği, içinden portakal geçen tariflere göz atmak için tıklayın. Kakaolusundan portakallısına, tahinlisinden tarçınlısına çay saatleri için farklı kek tarifleri ile konuklarınızı şımartmaya ne dersiniz? Bu kez kokusuyla mutluluğa davet eden, çay saatlerinin olmazsa olmazı farklı kek tarifleri ile karşınızdayız. Kolaylıkla hazırlayacağınız hem görüntüsüyle hem lezzetiyle damaklarımızı şenlendirecek değişik kek çeşitleri ile birbirinden farklı lezzetlere konuk olacaksınız. Sürekli yeni lezzetler ve aromalarla denediğimiz en güzel kek tarifleri için listemize göz atın. Ceviz ve portakal ile hazırlanan farklı bir kek önerisine ne dersiniz? Cevabınız “Evet” ise sizi hemen portakallı cevizli kek tarifimize davet edelim!

Portakallı Kek Tarifi Malzemeleri

• 2,5 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 200 mililitre (ml) portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 250 mililitre (ml) süt
• 1/2 su bardağı badem, toz

Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 170 dereceye ısıtın.
2. Derin bir kapta yumurta ve şekeri rengi açılana dek mikser ile yüksek hızda 5 dakika çırpın.
3. Süt, portakal suyu ve yağı ekleyip düşük hızda 1 dakika çırpın.
4. Portakal kabuğu, un, kabartma tozu, badem tozunu ekleyip düşük hızda 1 dakika çırpın.
5. Yağlanmış kek kalıbına alıp 45 dakika fırınlayın.
6. Bir kürdan batırıp keki kontrol edin. Hamur kürdana yapışıyorsa yapışmayana dek pişirmeye devam edin.
7. Oda sıcaklığında kalıbından çıkarıp dinlendirin. Servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Portakallı Kek Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.