Geleneksel lezzetlerimizden Portakallı Kurabiye Tarifi, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Kış aylarının en güzel lezzetlerinden bir tanesi ile huzurlarınızdayız! Kokusuyla adeta büyüleyen ve lezzetiyle damaklarda şölen yaratan en güzel portakallı kurabiye tarifini bugün sizlere paylaşıyor olacağız. 🙂 Kış aylarında pazar tezgâhlarında yerini alan ve C vitamini deposu olan portakal, en sevdiğimiz meyvelerden bir tanesi. Hal böyle olunca biz de portakalı sadece meyve olarak değil, çay saatlerinde severek tüketebileceğiniz enfes bir kurabiye olarak hazırladık. Anne kurabiyesi, elmalı kurabiye, Hindistan cevizli kurabiye, çikolatalı kurabiye ve ıslak kurabiye evlerimizde sıklıkla hazırladığımız tariflerden. Bugün ise özellikle kış aylarında hazırladığımız, aynı zamanda çayın ve kahvenin yanına oldukça yakışan portakallı kurabiye tarifini denemenizi öneriyoruz. Eminiz ki bu lezzeti çok sevecek ve hayır diyemeyeceksiniz! Bu arada önemli bir konuya daha değinmek istiyoruz. Portakallı kurabiye tarifi kolay olduğu kadar içerisinde bol bol C vitamini de bulunduran bir tarif. Bayatlamayan portakallı kurabiye tarifini dolapta saklayarak, yaz kış demeden portakalın faydalarından yararlanabilirsiniz.  ‘’Portakallı kurabiye içinde ne var?’’ diye soranlar için gelin hızlıca bir malzemelere göz atalım ardından da tarifimizin yapımına geçelim. Portakallı kurabiye için ana malzememiz tabii ki de portakal kabuğu! Diğer malzemelerimiz ise her kurabiye içerisinde bulunan klasik kurabiye malzemeleri diyebiliriz. Haydi o zaman, malzemeleriniz tezgâhta yerini aldıysa tarifimize geçiyoruz. Portakallı kurabiye tarifimiz için öncelikle un, kabartma tozu ve vanilini derin bir kabın içerisine alıp karıştırıyoruz. İçerisine yumurta, yoğurt, portakal suyu ve portakal kabuğunu ekleyip, pürüzsüz kıvam alana dek yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru küçük toplara bölüp, elle yuvarlıyoruz ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisinin içerisine diziyoruz. 20′ pişirip, oda sıcaklığında soğuyana dek dinlendirdiğimiz kurabiyeleri servis ediyoruz. Portakallı kurabiye tarifini servis ederken elbette ki yanına servis önerilerimiz de olacak. 🙂 Tarifimizin yanına tabii ki en çok taze demlenmiş bir fincan çay yakışacaktır. Kahve severler için de taze demlenmiş filtre kahve öneriyoruz. Çocukları tabii ki unutmadık! Portakallı kurabiye tarifinin yanına bir bardak ev limonatasına ne dersiniz? Portakallı kurabiye tarifinde ve diğer tüm kurabiye tariflerinde kurabiyelerinizin kıyır kıyır olmasını istiyorsanız içerisine bir tatlı kaşığı kadar sirke ekleyebilirsiniz. Kilo kontrolü sağlıyorsanız hamur işi tariflerinin kalori miktarını göz önünde bulundurarak tüketmelisiniz. Portakallı kurabiye kalori miktarını merak edenler için bir porsiyonunda ortalama olarak 389 kalori bulunduğunu ekleyelim. Portakallı kurabiye tarifimizi çok sevip benzer tarifler arayanlara birbirinden lezzetli 3 tane daha kurabiye önerimiz mevcut. Öncelikle yine kış aylarına çok yakışan portakallı prenses kurabiye, ardından portakallı yulaflı kurabiye ve son olarak da marmelatlı düğme kurabiye tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Portakallı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

Ana malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 4 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

üzeri için

• 1/2 su bardağı şeker

Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Un, kabartma tozu ve vanilini derin bir kabın içerisinde karıştırın.
3. İçerisine yumurta, yoğurt, portakal suyu ve kabuğunu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğurun.
4. Küçük toplar alıp, elle yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5. 20′ pişirip, oda sıcaklığında soğuyana dek dinlendirin. Portakallı Kurabiye Tarifi | YEMEK TARİFİ REHBERİ Servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Portakallı Kurabiye Tarifi tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.