Safran ve Mantarlı Risotto | Videolu Tarif tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Safranlı ve mantarlı pilav, eşsiz tadı ve görünümüyle karşınızda! Safran ve mantarlı Risotto tarifi, Osmanlı mutfağı ve İtalyan mutfağının ortak noktası.

Safran ve Mantarlı Risotto | Videolu Tarif Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan, küçük küp doğanmış
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 10 adet mantar, ince doğranmış
• yarım tatlı kaşığı safran
• 5 su bardağı su
• 1 tablet Knorr Tavuk Suyu Bulyon
• 1 buçuk su bardağı parmesan, rendelenmiş
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 2 su bardağı arborio pirinci
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Safran ve Mantarlı Risotto | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağı tavada ısıtın. Soğan ve mantar ekleyerek yaklaşık 2 dakika kavurun ve elma sirkesi ekleyin.
2. Kavurduğunuz soğana safran ekleyin.
3. Tavaya pirinç ekleyerek yaklaşık 1-2 dakika kavurun.
4. Suyun içinde tavuk bulyonu eritin. Ortalama ikişer dakika arayla ekleyerek yaklaşık 15 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
5. Ateşten aldığınız risottoya parmesan peyniri, tereyağı ve mantar ekleyerek karıştırın ve tabağınıza alın.
6. Tabağınızı havaya kaldırıp avuç içinizle tabağınıza vurarak risottonuzun tabağa yayılmasını sağlayın ve servis edin.

Bu nefis Safran ve Mantarlı Risotto | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.