YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Sebze Eşliğinde Tavuk Izgara. Hafif ve doyurucu bir yemek mi arıyorsunuz? Sebze eşliğinde tavuk ızgara tarifi, enfes ve sağlıklı bir porsiyona imza atmak için tek kelimeyle harika seçim! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Sebze Eşliğinde Tavuk Izgara Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 200 gram (g) tavuk göğüs
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet taze soğan, ince kıyılmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sebze Hazırlığı İçin

• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• Çeyrek adet brokoli
• 1 adet patates
• 3 adet kültür mantarı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı su

Sebze Eşliğinde Tavuk Izgara Nasıl Yapılır?

1. Bir kabın içinde tatlı toz kırmızı biber, dövülmüş sarımsak, ince çekilmiş soğan, zeytinyağı ve kremayı karıştırın ve tavuk göğüslerini marine edin.
2. Kaynar suda sebzeleri haşlayın.
3. Tavada tereyağı ile sırasıyla kültür mantarı, brokoli ve diğer haşlanan sebzeleri soteleyin ve tuz ekin. Sarımsakları ortadan ikiye kesip, tavanın içine bütün olarak artın.
4. Sotelenen sebzelere 1 çay bardağı su ekleyin ve ocakta 2 dakika kısık ateşte pişirin.
5. Marine olan tavukları ızgarada pişirin ve sebze ile servise edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Sebze Eşliğinde Tavuk Izgara ile sevdiklerinizi mutlu edin.