Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Sebzeli Erişteli Tavuk Çorbası tam size göre. Hastalıkta, sağlıkta, sabah ve akşam her öğünde tüketebildiğimiz çorbalar, her ne kadar Batı’da iştah açıcı olarak tüketilse de bizim sofralarımızın baş yemeğidir. Döneminin mizah ustalarından, ünlü yazar ve gazeteci Ahmet Rasim “Çorba, kana kuvvet, göze fer, mideye ciladır” der. Besleyici, doyurucu olduğu kadar ekonomik olmasıyla da her sofraya konuk olan çorba, sebze, et, tavuk, balık ve baklagiller gibi pek çok gıdayla kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Soğuk kış günlerinde şifa niyetine içtiğimiz sıcacık bir çorba, düğünde dernekte misafirlerimizin tabağını zenginleştirir. Erişte ve Sebzeli Tavuk Çorbası da besleyici olduğu kadar içeriğiyle ana öğün olmayı hak eden bir tarif. Elbette herkesin elinin mahareti ayrıdır ama herkesin küçük de olsa bir lezzet sırrı vardır. Bizim de lezzet sırrımız, Knorr Tavuk Suyu Bulyon’da… Özellikle yoğun tatlar konusunda hassas olanların tercih ettiği tavuk suyu bulyon, daha hafif bir ürün olduğu için sebzeli tariflere çok yakışıyor. ‘’Tavuk çorbasına hangi sebzeler konur?’’ sorusunu yanıtladıktan sonra tarifimizin yapımına geçebiliriz. Aslında her evin mutfağında bulabileceğimiz malzemeler ile yapılmaktadır. Birkaç tane havuç, birkaç tane kabak ve Knorr çorba karışımı ile harika bir çorba yapabilirsiniz. Tam kıvamında, kolay ve pratik Erişte ve Sebzeli Tavuk Çorbası yapımı için sizi buraya alalım. Sebzeli erişteli tavuk çorbası için tencerede ayçiçek yağını ısıtıp, içerisine havuç ekliyor ve soteliyoruz. Ardından kabak ve erişteleri ekleyip, karıştırıyoruz. Erişteler renk alınca su ve çorba karışımını ekleyip, kaynayana dek karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kısıp, 5′ pişiriyoruz ve maydanoz ekleyip servis ediyoruz. Sebzeli erişteli tavuk çorbası tarifi bu kadar pratik bir şekilde sofrada hazır oluyor.  ‘’Sebzeli erişteli tavuk çorbası yanına ne yapılır?’’ sorusuna birbirinden lezzetli yanıtlarımız mevcut. Tereyağı eritip pul biber ekleyerek hazırlayacağınız sosu çorbanızın üzerinde gezdirerek servis edebilirsiniz. Ardından ana yemek olarak anne köftesi ve meze olarak da havuç tarator tercih edebilirsiniz. İçecek olarak da bol köpüklü bir ayran kesinlikle yemeğimizin lezzetini tamamlayacaktır. Çorbanızı hazırlarken Knorr Tavuk Suyu Bulyon eklerseniz ilave olarak tuz koymayabilirsiniz. Erişte ve Sebzeli Tavuk Çorbası hazırlarken damak zevkinize ve mevsime bağlı olarak kapya biber, yeşil biber, patates gibi farklı sebzeler de kullanabilirsiniz. Sebzeli erişteli tavuk çorbası, lezzetinin yanı sıra kalori miktarıyla da dillere pelesenk olmuş tariflerden. Öyle ki 1 porsiyonunda yalnızca 220 kalori bulunmaktadır. Gönül rahatlığıyla ve doya doya içeceğiniz bu çorba tarifini favorileriniz arasına eklemelisiniz. tarifini deneyenlere 3 tane daha birbirinden lezzetli tarif önerimiz mevcut. 🙂 İlk olarak arpa şehriyeli tavuk çorbası, ardından havuçlu şehriyeli tavuk çorbası ve son olarak da salçalı pirinçli tavuk çorbası tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Sebzeli Erişteli Tavuk Çorbası Malzemeleri

• 2 adet Knorr Tavuk Suyu Bulyon
• 8 su bardağı içme suyu
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 adet havuç, küp doğranmış
• 2 adet kabak, küp doğranmış
• 2 su bardağı erişte
• 10 adet taze fasulye, ince uzun doğranmış

Sebzeli Erişteli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Tencerede ayçiçek yağını orta ateşte ısıtın. Havuçları ekleyip, 2′ soteleyin.
2. Kabak ve erişteleri ekleyip, karıştırın. Erişteler renk alana dek kavurun.
3. Su ve çorba karışımını ekleyip, kaynayana dek karıştırarak pişirin.
4. Kaynayınca altını kısıp, 5′ pişirin. Maydanoz ile servis edin.

Bu nefis Sebzeli Erişteli Tavuk Çorbası tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.