Sebzeli Kadınbudu Köfte tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Sebze ve kıyma, bu tarifte akşam yemeği için bir arada! Tüm ailenin severek yiyeceği bol malzemeli sebzeli kadınbudu köfte tarifi ile kusursuz lezzete ulaşın!

Sebzeli Kadınbudu Köfte Malzemeleri

ana malzemeler

• 1 kilo (kg) kıyma, köftelik
• 1,5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• yarım demet dereotu, kıyılmış
• 1 adet havuç, rendelenmiş
• çeyrek su bardağı pirinç, haşlanmış
• 4 adet yumurta
• birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı, kızartmak için
• yarım demet maydanoz
• 3 adet kırmızı biber
• 4 dal taze soğan
• 6 adet lavaş

harç için

• 1 adet soğan, rendelenmiş
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik
• yarım tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta

Sebzeli Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?

1. Tavaya 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını koyun. Kızdırdıktan sonra içine kıymanın yarısını koyup güzelce kavurun.
2. Derin bir kaseye kalan çiğ kıymayı, kavrulmuş kıymayı, harcı, kıyılmış dereotunu, haşlanmış pirinci, taze soğanı, rende havucu ilave edip yoğurun.
3. Önce kadınbudu harcına şekil verip ilk önce çırpılmış yumurtaya, daha sonra pane harcına bulayıp kızgın yağda kızartın. Kızarmış köfteleri havlu kağıt serilmiş tabağa dizin.
4. Sebzeli kadınbudu köfteleri servis tabağına alıp lavaş ekmeği, kırmızı biber, maydonoz ve taze soğan ile süsledikten sonra servis edin.

Afiyet olsun! Sebzeli Kadınbudu Köfte ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.