Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Şekerpare Tarifi | Videolu Tarif tam size göre. Bir tatlı için verilecek en güzel isimlerden biri olabilir Şekerpare. Evet Türk gastronomi dünyasında çok daha ilginç tatlı isimlerimiz var, Sütlü Nuriye, Hanım Göbeği ve benzerleri gibi ama şekerpare sanki tam adını bulmuş gibi. Dilimize sadece tatlı ismi olarak değil, bir sevgi sözcüğü olarak bile kimi zaman girebilir. Şerbetli tatlılar konusunda Türk mutfağının çok zengin olduğu şüphe götürmez bir gerçek,. İrmikle yapılan şerbetli tatlılar daha hafif oldukları için çok da yenilirler. Şekerpare de bu tatlılara en güzel örnektir. Hem çay saatine hem de akşam yemeğinden sonra servis edebilirsiniz. Hatta artan şekerpare olursa buzdolabına koyup sabah kahvaltıda bile soğuk bir şekerpare ile kaçamak yapabilirsiniz. Tatlılar ne de olsa bir kaçamaktır; her şey gibi fazlasına kaçmamak lazım! İlla bir kaçamak yapacaksanız, bunu en iyi şekilde yapmalısınız. O zaman mis gibi tereyağlı Şekerpare Tarifi için mutfağa geçelim! Ayrıca irmikli şekerpare tarifi, haşhaşlı revani tarifi ve irmiksiz şekerpare tarifine de mutlaka göz atın!

Şekerpare Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 250 gram (g) tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı şeker
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbeti İçin

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Yarım adet limon, suyu

Üzeri İçin

• 1 adet yumurta, sarısı
• 1 su bardağı fındık
• 1 top Algida Maraş Usulü Sade Dondurma, her porsiyon için

Şekerpare Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp rengi koyulaşana kadar 10 dakika pişirin. İçine limon suyunu ekleyip soğumaya alın.
2. Şeker ve tereyağını derin bir kaba alıp iyice birleşene kadar çırpın. İçine yumurtayı ekleyin.
3. Un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı içine eleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
4. Hamurdan küçük toplar alarak yuvarlayın. Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürün.
5. Ortalarına fındık batırarak 180 derece fırında renk alana dek yaklaşık 30′ pişirin.
6.  
7. Fırından çıkınca soğuyan şerbetinizi üzerine ekleyin. Buzdolabında 2 saat bekletip Algida Maraş Usulü Sade Dondurma ile servis edin.

Afiyet olsun! Şekerpare Tarifi | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.